About this role
POMOČNIK V KUHINJI, poskusno delo 1 mesec, Določen čas, 6 mesecev oz. z možnostjo ponovne zaposlitve, Polni delovni čas, 40, V DSO KAMNIK ZAPOSLIMO ODGOVORNO IN SAMOSTOJNO OSEBO ZA DELO V KUHINJI DOMA STAREJŠIH. NALOGE: PRIPRAVA ZELENJAVE, SADJA IN DRUGIH ŽIVIL, PRIPRAVA IN KUHANJE OBROKOV PO NORMATIVIH, RECEPTURAH IN DIETAH, PRILAGAJANJE TEKSTURE OBROKOV GLEDE NA POTREBE STANOVALCEV, SAMOSTOJNO KUHANJE V POPOLDANSKEM ČASU, RAZDELJEVANJE IN POSTREŽBA OBROKOV V JEDILNICI IN PO POTREBI DRUGOD, POMIVANJE POSODE TER SKRB ZA HIGIENO KUHINJE, OPREME IN PROSTOROV, DOSLEDNO UPOŠTEVANJE HIGIENSKIH IN VARNOSTNIH PREDPISOV TER HACCP SISTEMA, SODELOVANJE PRI DOGODKIH DOMA. , ,