About this role
Le Magasinier assure la réception, le stockage et la distribution des marchandises pour les différents services de l’hôtel. Il contribue à la fiabilité des stocks et au bon fonctionnement logistique de l’établissement. Réception des marchandises
Décharger les livraisons (port de charges lourdes). Vérifier les quantités. Signaler les anomalies.
Stockage
Ranger les produits selon les règles de stockage. Appliquer la rotation FIFO. Maintenir les zones propres.
Distribution interne
Préparer les sorties marchandises. Distribuer les produits aux services.
Inventaires
Participer aux inventaires mensuels.
Normes HACCP
Respecter les règles d’hygiène.