About this role
Cuisinier H/F - CDI 30h
Vous aimez cuisiner dans un cadre inspirant ? Cette opportunité est faite pour vous !
Nous recrutons un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant d'entreprise installé dans un lieu d'exception : la Comédie-Française, au cœur du 1er arrondissement de Paris.
Le poste est à pourvoir du vendredi au lundi soit 4 jours - 30h/semaine
Horaires: 7h30-15h30
Vos missions
Au sein d'une équipe passionnée, vous participerez à la réalisation d'une restauration de qualité :
Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques
Assurer les mises en place et les dressages
Veiller à la qualité des produits et des préparations
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer à l'entretien et au bon fonctionnement de la cuisine
Un rythme de travail idéal
CDI - 30 heures par semaine
Du vendredi au lundi
Horaires de journée
Soirs libres
Un excellent équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle
Votre profil
Formation en cuisine ou expérience significative sur un poste similaire
Passion pour le métier et le travail bien fait
Esprit d'équipe et sens de l'organisation
Dynamisme, rigueur et autonomie
Pourquoi nous rejoindre ?
Un environnement de travail unique au sein d'un lieu culturel prestigieux
Une équipe conviviale et bienveillante
Des horaires confortables qui permettent de profiter pleinement de son temps personnel
L'opportunité de participer à une restauration d'entreprise de qualité, valorisant le savoir-faire culinaire
Envie de rejoindre l'aventure ?
Compétences :
Maîtrise des techniques de cuisine et de pâtisserie Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Sens de l'organisation et capacité à gérer le stress. Compétences en gestion des stocks de matières premières et en négociation avec les fournisseurs Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Compétences en management d'équipe Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. Sens de l'organisation et rigueur. Polyvalence.
Qualités personnelles :
Dynamisme et réactivité. Créativité et innovation Rigueur et précision Bonne présentation et hygiène irréprochable. Adaptabilité et flexibilité. Sens du service et de la satisfaction client. A l'aise avec l'outil informatique
Le cadre de travail
La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (avantage en nature repas) !
Bénéficiez de nos avantages CSE (réductions tarifaires, carte cadeaux)
Une adéquation vie professionnelle et personnelle possible sans coupure ni week-end travaillé
Pour finir, les garanties proposées par notre complémentaire santé sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez. Envoyez-nous votre candidature et venez partager votre passion de la cuisine dans un cadre hors du commun.