About this role
Envie de travailler dans un atelier de découpe où la viande est fraîche… vraiment fraîche ? Notre viande provient directement de notre propre abattoir , ce qui nous permet de travailler avec des produits d’une fraîcheur exceptionnelle. Nous travaillons presque exclusivement avec des porcs provenant.Pour nous, la fraîcheur et la qualité sont une priorité . Votre œil pour la qualité, votre souci du rendement et votre passion pour le métier de la viande font de vous la personne idéale pour rejoindre notre entreprise familiale ! Votre rôle En tant que désosseur/désosseuse , vous serez amené(e) à travailler sur différents postes et lignes de production. Vous pourrez notamment intervenir sur La découpe et le désossage des épaules La découpe et le désossage des poitrines La préparation des côtes Et différents autres morceaux selon les besoins de la production La diversité des postes vous permettra de mettre votre savoir-faire à profit et de développer continuellement vos compétences. Profil recherché: Nous recherchons avant tout une personne motivée et expérimentée dans le désossage . Vous aimez commencer tôt pour profiter de votre après-midi ? Ou vous préférez démarrer un peu plus tard ? Nous proposons plusieurs horaires de travail : Début à 3h25 Début à 4h55 Début à 9h00 La flexibilité est importante chez nous, notamment en raison de la fraîcheur de nos produits. Bien entendu, vous êtes à l’aise avec un couteau et vous êtes capable de supporter un travail physiquement exigeant. Vous respectez les consignes d'hygiène et de sécurité