About this role
Hunan-kok søges til Magasasa i København Magasasa søger en erfaren Hunan-kok med speciale i autentisk Hunan-køkken til en fuldtidsstilling i København. Stilling: Hunan-kok (fuldtid) Arbejdssted: København, Danmark Arbejdsopgaver: Tilberedning af autentiske Hunan-retter af høj kvalitet. Wokmadlavning og anvendelse af traditionelle kinesiske tilberedningsmetoder. Sikring af høj kvalitet og ensartethed samt overholdelse af fødevare- og hygiejneregler. Deltagelse i udvikling af menuer og den daglige drift af køkkenet. Effektivt arbejde i et travlt restaurantmiljø. Kvalifikationer: Minimum 8 års dokumenteret erfaring som Hunan-kok. Solid erfaring med autentisk Hunan-køkken og wokmadlavning. Evne til at arbejde selvstændigt og som en del af et team. Kendskab til fødevaresikkerhed og køkkenrutiner. Ansvarsbevidst, stabil og i stand til at arbejde under pres. Vi tilbyder: Fuldtidsansættelse. Løn efter kvalifikationer og erfaring. Et professionelt og stabilt arbejdsmiljø. Mulighed for langsigtet ansættelse. Interesserede ansøgere bedes sende CV med foto samt dokumentation for relevant erhvervserfaring. Ansøgning sendes til: [email protected] Hunan Chef Wanted – Magasasa, Copenhagen Magasasa is seeking an experienced Hunan Chef specialising in authentic Hunan cuisine to join our restaurant team in Copenhagen, Denmark. Position: Hunan Chef (Full-time) Location: Copenhagen, Denmark Main Responsibilities: Prepare and cook authentic Hunan dishes to a high standard. Manage wok cooking and other traditional Chinese cooking techniques. Ensure food quality, consistency, hygiene, and food safety standards. Assist with menu development and daily kitchen operations. Work efficiently in a busy restaurant environment. Requirements: Minimum 5 years of proven experience as a Hunan Chef. Extensive experience with authentic Hunan cuisine and wok cooking. Ability to work independently and as part of a team. Strong understanding of food hygiene and kitchen procedures. Reliable, responsible, and able to work under pressure. We Offer: Full-time employment. Competitive salary based on qualifications and experience. A professional and stable working environment. Opportunity for long-term employment. Interested candidates are invited to submit a CV with a recent photo and relevant documentation of professional experience. Application email: [email protected]