About this role
- Hunan-kok søges til Magasasa i København Magasasa søger en erfaren Hunan-kok med speciale i autentisk Hunan-køkken til en fuldtidsstilling i København.
- Stilling: Hunan-kok (fuldtid) Arbejdssted: København, Danmark Arbejdsopgaver: Tilberedning af autentiske Hunan-retter af høj kvalitet.
- Wokmadlavning og anvendelse af traditionelle kinesiske tilberedningsmetoder.
- Sikring af høj kvalitet og ensartethed samt overholdelse af fødevare- og hygiejneregler.
- Deltagelse i udvikling af menuer og den daglige drift af køkkenet.
- Effektivt arbejde i et travlt restaurantmiljø.
Kvalifikationer
- Minimum 5 års dokumenteret erfaring som Hunan-kok.
- Solid erfaring med autentisk Hunan-køkken og wokmadlavning.
- Evne til at arbejde selvstændigt og som en del af et team.
- Kendskab til fødevaresikkerhed og køkkenrutiner.
- Ansvarsbevidst, stabil og i stand til at arbejde under pres.
- Vi tilbyder: Fuldtidsansættelse.
- Løn efter kvalifikationer og erfaring.
- Et professionelt og stabilt arbejdsmiljø.
- Mulighed for langsigtet ansættelse.
Interesserede ansøgere bedes sende CV med foto samt dokumentation for relevant erhvervserfaring. Ansøgning sendes til: [email protected] Hunan Chef Wanted – Magasasa, Copenhagen Magasasa is seeking an experienced Hunan Chef specialising in authentic Hunan cuisine to join our restaurant team in Copenhagen, Denmark.
- Position: Hunan Chef (Full-time) Location: Copenhagen, Denmark
Main Responsibilities
- Prepare and cook authentic Hunan dishes to a high standard.
- Manage wok cooking and other traditional Chinese cooking techniques.
- Ensure food quality, consistency, hygiene, and food safety standards.
- Assist with menu development and daily kitchen operations.
- Work efficiently in a busy restaurant environment.
Requirements
- Minimum 5 years of proven experience as a Hunan Chef.
- Extensive experience with authentic Hunan cuisine and wok cooking.
- Ability to work independently and as part of a team.
- Strong understanding of food hygiene and kitchen procedures.
- Reliable, responsible, and able to work under pressure.
We Offer
- Full-time employment.
- Competitive salary based on qualifications and experience.
- A professional and stable working environment.
- Opportunity for long-term employment.
Interested candidates are invited to submit a CV with a recent photo and relevant documentation of professional experience. Application email: [email protected]