About this role
La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !
Chez Languedoc Restauration, acteur local et reconnu de la restauration collective depuis 2006, nous attachons une importance particulière à la qualité de vie au travail et au développement de nos équipes. Rejoignez notre entreprise en pleine dynamique, où 300 collaborateurs partagent des valeurs de respect, d'entraide et de proximité. Chaque salarié contribue pleinement à notre réussite commune.
Nous recrutons notre Chef gérant H/F : Où ? Dans un EHPAD de FLORENSAC (34), de 60 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? Équipe de 3 personnes Salaire ? 2168€ brut x 13 et avantages Journées de 10h et 1 week-end sur 2 travaillé
Doté(e) d'une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes. tout en régalant les convives au quotidien.
Vos missions : Piloter la cuisine comme un chef d'orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène, ...) Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison
Profil recherché : Diplôme en hôtellerie-restauration exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) Expérience significative en restauration collective Maîtrise des techniques culinaires (dont les textures modifiées) et des normes HACCP Compétences en gestion d'équipe et en management Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Excellent relationnel et sens du service client
Nous vous proposons : CDI - Temps complet 13ème mois Statut agent de maîtrise Poste à pourvoir immédiatement
Nos avantages : Autonomie dans votre gestion Participation aux bénéfices de l'entreprise Centres de formation internes Comité d'Entreprise Avantage en nature repas Mutuelle / Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Mobilité interne favorisée Politique de cooptation
Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d'équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !