About this role
事業所名: Ｍｅｒｃｕｒｅ Ｗａｋａｙａｍａ Ｋｕｓｈｉｍｏｔｏ Ｒｅｓ ｏｒｔ＆Ｓｐａ（ワカヤマ・クシモト１株式会社） 就業場所: 〒649-3510 和歌山県東牟婁郡串本町サンゴ台１１８４－１０ 職種: 職種解説 キッチンスタッフ（主任）【正社員】 仕事内容: ・朝食、夕食ビュッフェ料理の仕込みから仕上げまで調理全般 ・オープンキッチンでのお客様への料理提供 ・宴会時の調理（和食・洋食） ・食材の在庫管理、発注業務 ・ビュッフェ料理の差し替え補助業務 業務内容の変更範囲：会社の定める業務 求人番号: 30021-00407361 受付年月日: 2026年9月10日 紹介期限日: 2026年11月30日 受理安定所: 新宮公共職業安定所 串本出張所 求人区分: フルタイム オンライン自主応募の受付: 不可 産業分類: 旅館，ホテル トライアル雇用併用の希望: 希望しない 事業所番号: 3002-613728-3 事業所名: メルキュール ワカヤマ クシモト リゾートアンドスパ ワカヤマ・クシモトワンカブシキガイシャ Ｍｅｒｃｕｒｅ Ｗａｋａｙａｍａ Ｋｕｓｈｉｍｏｔｏ Ｒｅｓ ｏｒｔ＆Ｓｐａ（ワカヤマ・クシモト１株式会社） 所在地: 〒649-3510 和歌山県東牟婁郡串本町サンゴ台１１８４－１０ ホームページ: https://accor-resorts-japan.jp/ 雇用形態: 正社員 雇用期間: 雇用期間の定めなし 就業場所: 就業場所 事業所所在地と同じ 〒649-3510 和歌山県東牟婁郡串本町サンゴ台１１８４－１０ 地図表示 最寄り駅 ＪＲ串本駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段 徒歩 所要時間 15分 受動喫煙対策 あり（喫煙室設置） 受動喫煙対策に関する特記事項 屋外に喫煙場所あり マイカー通勤: マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり 転勤の可能性: 転勤の可能性の有無 あり 転勤範囲 全国 年齢: 年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 〜59歳 年齢制限該当事由 定年を上限 年齢制限の理由 定年年齢を上限として当該上限年齢未満の労働者を募集のため 必要な経験等: 必要な経験・知識・技能等 あれば尚可 ※経験者優遇 必要なＰＣスキル: 基本的なＰＣ操作 試用期間: あり 期間 六ヶ月 試用期間中の労働条件 同条件 派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 217,600円〜225,100円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。 基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 217,600円〜225,100円 定額的に支払われる手当（ｂ）: - 固定残業代（ｃ）: なし 月平均労働日数: 20.9日 賃金形態等: 月給 通勤手当: 実費支給（上限あり） 月額 26,000円 賃金締切日: 固定（月末） 賃金支払日: 固定（月末以外） 支払月 当月 支払日 24日 昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） あり 昇給金額／昇給率 1月あたり1.40％〜1.40％（前年度実績） 賞与: 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年2回 賞与金額 計 3.72ヶ月分（前年度実績） 就業時間: 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １年単位 就業時間１ 5時30分〜20時30分 就業時間に関する特記事項 中抜勤務がメインとなります。 ５時３０分～２０時３０分の間でシフト制勤務 基本実働８時間（ 休憩あり） 時間外労働時間: あり 月平均時間外労働時間 20時間 ３６協定における特別条項 あり 特別な事情・期間等 繁忙時は、年間６回を限度に１ヵ月８０時間、１年５７０時間まで 延長できる。 休憩時間: 420分 年間休日数: 114日 休日等: 休日 その他 週休二日制 毎週 その他 シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日 加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金 企業年金: 確定拠出年金 退職金共済: 未加入 退職金制度: なし 定年制: あり 定年年齢 一律 60歳 再雇用制度: あり 上限年齢 上限 65歳まで 勤務延長: なし 入居可能住宅: なし 利用可能託児施設: なし 従業員数: 企業全体 67人 就業場所 67人 うち女性 36人 うちパート 37人 設立年: 平成10年 資本金: 25万円 労働組合: なし 事業内容: リゾートホテルの運営。 会社の特長: ２０２４年４月にフランス・パリを拠点するホスピタリティグルー プ「アコー」によってリブランドオープンしました。 役職／代表者名: 役職 代表取締役 代表者名 真柳 宏二 法人番号: 5010401176615 就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり 育児休業取得実績: あり 介護休業取得実績: あり 看護休暇取得実績: あり 採用人数: 1人 募集理由 欠員補充 選考方法: 面接（予定1回），書類選考 選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 書類選考後，面接選考後 書類選考結果通知 書類到着後7日以内 面接選考結果通知 面接後10日以内 求職者への通知方法: 郵送，電話，Ｅメール 選考日時等: その他 その他の選考日時等 後日連絡 選考場所: 〒649-3510 和歌山県東牟婁郡串本町サンゴ台１１８４－１０ 地図表示 最寄り駅 ＪＲ串本駅 最寄り駅から選考場所までの交通手段 徒歩 所要時間 15分 応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書 応募書類の送付方法 郵送，その他 その他の送付方法 又は持参 郵送の送付場所 〒649-3510 和歌山県東牟婁郡串本町サンゴ台１１８４－１０ 応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄 担当者: 課係名、役職名 業務部・課長 担当者（カタカナ） ムカイ ヨウコ 担当者 向井 陽子 電話番号 0735-62-7771 ＦＡＸ 0735-62-7760 求人に関する特記事項: ※応募される方は、履歴書・紹介状を送付又は持参して下さい。 後日、面接日時を連絡致します。 ※マイカー通勤：無料駐車場あり ※有給休暇日数について、入社日より付与。 ９月末日までに入社の方は１０日 １０月１日以降に入社した方は５日 職務給制度: なし 復職制度: なし 職種 調理師又は調理補助 職種解説 仕事の内容 ＊厨房において、調理師の指示のもと、食材の下準備や盛り付け、 調理器具洗浄等の業務に従事していただきます。 事業所名 Ｍｅｒｃｕｒｅ Ｗａｋａｙａｍａ Ｋｕｓｈｉｍｏｔｏ Ｒｅｓ ｏｒｔ＆Ｓｐａ（ワカヤマ・クシモト１株式会社） 就業場所 和歌山県東牟婁郡串本町 賃金 1,045円〜1,200円 就業時間 交替制（シフト制） （1）05時30分〜10時30分 （2）16時30分〜21時00分 （3）05時30分〜21時00分 休日 他 週休二日制：その他 求人番号 30021-00405161 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 調理師又は調理補助 職種解説 仕事の内容 ＊厨房において、調理師の指示のもと、食材の下準備や盛り付け、 調理器具洗浄等の業務に従事していただきます。 事業所名 Ｍｅｒｃｕｒｅ Ｗａｋａｙａｍａ Ｋｕｓｈｉｍｏｔｏ Ｒｅｓ ｏｒｔ＆Ｓｐａ（ワカヤマ・クシモト１株式会社） 就業場所 和歌山県東牟婁郡串本町 賃金 1,045円〜1,200円 就業時間 交替制（シフト制） （1）05時30分〜10時30分 （2）16時30分〜21時00分 （3）05時30分〜21時00分 休日 他 週休二日制：その他 求人番号 30021-00405161 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: 調理師又は調理補助 職種解説 仕事の内容: ＊厨房において、調理師の指示のもと、食材の下準備や盛り付け、 調理器具洗浄等の業務に従事していただきます。 就業場所: 和歌山県東牟婁郡串本町 賃金: 1,045円〜1,200円 就業時間: 交替制（シフト制） （1）05時30分〜10時30分 （2）16時30分〜21時00分 （3）05時30分〜21時00分 休日: 他 週休二日制：その他 求人番号: 30021-00405161 二次元 バーコード 公開範囲: １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種 料飲サービス 職種解説 仕事の内容 ・ビュッフェレストランでのテーブル片付け、お料理・お飲み物補 充。 ・ビュッフェレストランの準備・片付け・清掃業務 事業所名 Ｍｅｒｃｕｒｅ Ｗａｋａｙａｍａ Ｋｕｓｈｉｍｏｔｏ Ｒｅｓ ｏｒｔ＆Ｓｐａ（ワカヤマ・クシモト１株式会社） 就業場所 和歌山県東牟婁郡串本町 賃金 1,045円〜1,200円 就業時間 交替制（シフト制） （1）06時30分〜10時30分 （2）17時00分〜21時30分 （3）06時30分〜21時30分 休日 他 週休二日制：その他 求人番号 30021-00406061 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 料飲サービス 職種解説 仕事の内容 ・ビュッフェレストランでのテーブル片付け、お料理・お飲み物補 充。 ・ビュッフェレストランの準備・片付け・清掃業務 事業所名 Ｍｅｒｃｕｒｅ Ｗａｋａｙａｍａ Ｋｕｓｈｉｍｏｔｏ Ｒｅｓ ｏｒｔ＆Ｓｐａ（ワカヤマ・クシモト１株式会社） 就業場所 和歌山県東牟婁郡串本町 賃金 1,045円〜1,200円 就業時間 交替制（シフト制） （1）06時30分〜10時30分 （2）17時00分〜21時30分 （3）06時30分〜21時30分 休日 他 週休二日制：その他 求人番号 30021-00406061 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: 料飲サービス 職種解説 仕事の内容: ・ビュッフェレストランでのテーブル片付け、お料理・お飲み物補 充。 ・ビュッフェレストランの準備・片付け・清掃業務 就業時間: 交替制（シフト制） （1）06時30分〜10時30分 （2）17時00分〜21時30分 （3）06時30分〜21時30分 求人番号: 30021-00406061 二次元 バーコード 職種 食器洗浄 職種解説 仕事の内容 ＊下記の仕事に従事して頂きます。 ・食器類のバッシング（後片付け） 事業所名 Ｍｅｒｃｕｒｅ Ｗａｋａｙａｍａ Ｋｕｓｈｉｍｏｔｏ Ｒｅｓ ｏｒｔ＆Ｓｐａ（ワカヤマ・クシモト１株式会社） 就業場所 和歌山県東牟婁郡串本町 賃金 1,045円〜1,045円 就業時間 交替制（シフト制） （1）07時00分〜12時00分 （2）18時30分〜22時00分 休日 他 週休二日制：その他 求人番号 30021-00408661 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 食器洗浄 職種解説 仕事の内容 ＊下記の仕事に従事して頂きます。 ・食器類のバッシング（後片付け） 事業所名 Ｍｅｒｃｕｒｅ Ｗａｋａｙａｍａ Ｋｕｓｈｉｍｏｔｏ Ｒｅｓ ｏｒｔ＆Ｓｐａ（ワカヤマ・クシモト１株式会社） 就業場所 和歌山県東牟婁郡串本町 賃金 1,045円〜1,045円 就業時間 交替制（シフト制） （1）07時00分〜12時00分 （2）18時30分〜22時00分 休日 他 週休二日制：その他 求人番号 30021-00408661 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: 食器洗浄 職種解説 仕事の内容: ＊下記の仕事に従事して頂きます。 ・食器類のバッシング（後片付け） 賃金: 1,045円〜1,045円 就業時間: 交替制（シフト制） （1）07時00分〜12時00分 （2）18時30分〜22時00分 求人番号: 30021-00408661 二次元 バーコード