About this role
Kucharz/ka. Pracodawca: SASTO SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ. Miejsce pracy: Wodzisław Śląski, śląskie. Rodzaj umowy: Umowa o pracę na okres próbny. Zakres obowiązków: - opracowanie receptur gotowych produktów gastronomicznych, - obsługa eventu: kalkulacja cen, opracowanie menu, praca na evencie, - przygotowywanie produktów zgodnie z opracowanymi recepturami tzw. cookbook, - składanie zamówień na surowce niezbędne do procesu produkcji produktów gastronomicznych, - dbanie o porządek i czystość narzędzi i pomieszczeń, - odpowiedzialność za utrzymanie czystości w kuchni i magazynie a także za utrzymywanie czystości narzędzi służących do procesów produkcji, - wykonywanie poleceń przełożonego, - dysponowanie pracownikami niższego szczebla ( pomoc kuchenna) w zakresie wykonywanej pracy.. Wymagania: wykształcenie - gastronomiczne średnie zawodowe wykształcenie - gastronomiczne zasadnicze zawodowe zawód - Kucharz* uprawnienie - Prawo jazdy kat. B Minimum 2 lata doświadczenia na stanowisku kucharza, umiejętność organizacji pracy i planowania produkcji (zakupy, przygotowanie potraw), elastyczność w działaniu, aktualne orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych, znajomość zasad HACCP. Mile widziana: umiejętność obsługi programów tekstowych (np. do tworzenia receptur i dokumentacji). staż pracy ogółem - lata: 2. Wynagrodzenie: od 6 500 PLN Wynagrodzenie do uzgodnienia w zależności od kompetencji. Firma oferuje stabilne zatrudnienie oraz możliwość realnego wpływu na organizację pracy kuchni. Praca od poniedziałku do piątku w godz. 5-13.