About this role
- Nijmegen - N.V.T. - 28 uur - Restaurant - €2.468 - €2.778 Horecabeheerder - Nijmegen - Restaurant - N.V.T. - €2.468 - €2.778 - 28 uur Ben jij ondernemend, coachend en gastvrij? Bij de HAN Nijmegen krijg je als Assistent Cateringbeheerder de kans om samen met het team en de horecamanager je eigen locatie te runnen. Onze locatie staat bekend om het ambachtelijk broodbakken, het vernieuwde concept Bloem&Co, en de dynamische werkomgeving met veel ruimte voor eigen inbreng. Wat ga je doen? Van maandag tot vrijdag begin je samen met je collega's de werkdag met de voorbereidingen voor de lunch. Jij bent als coachende leidinggevende verantwoordelijk voor het soepel laten verlopen van de service en ziet toe op de kwaliteit van het werk. Je werkzaamheden: - aansturen en coachen van het team (2-3 medewerkers); - zorgen dat de gasten een optimale lunchervaring hebben, ook tijdens drukke momenten; - financiële verantwoordelijkheden, zoals budgetbewaking en registratie; - personeelszaken: werkroosters maken, gesprekken voeren over functioneren, werving en selectie van nieuw personeel; - lichte administratieve taken op de computer; - voorraadbeheer en inkoop van producten; - samenstellen van menu's en meedenken over nieuwe concepten; - waar nodig optreden als leermeester voor collega's (pré). Werktijden: Maandag t/m vrijdag, wisselend tussen 07:30 - 17:00 Wat bieden we jou? Er kan veel bij Compass Group. Denk bijvoorbeeld aan de kans om jezelf te ontwikkelen en jouw talenten verder te ontdekken. Daar blijft het niet bij. Ook bieden we je een mooi pakket aan arbeidsvoorwaarden, volgens deel B van de cao voor de Contractcateringbranche (cao Hospitality): - een bruto uurloon dat past bij wat je doet en de ervaring die je hebt. Dit wordt elke maand op de 26ste uitbetaald (of op de vrijdag voor de 26ste als dit in het weekend valt). - om te beginnen een tijdelijk contract. Daarna kan een vast contract volgen. - 8%...