About this role
Continu Professionals logo - - Werken op kantoor bij Continu - Oss - Food en Pharma - HBO - 4102 - 5601 Je hebt nog 29 dagen om te solliciteren Functieomschrijving Een registratie die niet klopt, een temperatuur die afwijkt of een hygiëneregel die niet goed wordt gevolgd: kleine signalen kunnen binnen foodproductie grote gevolgen hebben. Als Kwaliteitsmedewerker merk jij deze afwijkingen op voordat ze uitgroeien tot een probleem. Je bent dagelijks aanwezig op de productievloer, voert controles uit en bespreekt bevindingen rechtstreeks met collega's. Tegelijkertijd zorg je dat registraties, procedures en kwaliteitsdocumentatie aantoonbaar op orde zijn. Dit is geen functie waarin je alleen achteraf controleert. Jij helpt de organisatie om voedselveiligheid iedere dag opnieuw goed uit te voeren. Wat ga je doen? Als Kwaliteitsmedewerker bewaak en verbeter je de kwaliteit en voedselveiligheid binnen meerdere productieomgevingen in de regio Oss. Je bent de verbindende schakel tussen de kwaliteitsafdeling en de collega's in productie. Je houdt je onder andere bezig met: - Beheren en verder ontwikkelen van het kwaliteits- en voedselveiligheidssysteem; - Uitvoeren van product-, proces- en hygiënecontroles op de werkvloer; - Controleren en actueel houden van registraties, procedures en kwaliteitsdocumentatie; - Signaleren, vastleggen en opvolgen van afwijkingen en verbetermaatregelen; - Voorbereiden en begeleiden van interne en externe audits; - Uitvoeren van hygiënerondes, werkplekinspecties en risicoanalyses; - Bewaken van de naleving van HACCP-, hygiëne- en voedselveiligheidsrichtlijnen; - Onderzoeken van klachten en ondersteunen bij blokkades, vrijgaven en traceerbaarheid; - Instrueren en begeleiden van collega's op het gebied van kwaliteit en hygiëne; - Analyseren van terugkerende afwijkingen en voorstellen van procesverbeteringen. De ene dag controleer je of een productieproces volgens de vastgestelde richtlijnen verloopt. De ...