About this role
Restaurante de cocina de mercado en el centro de Murcia precisa un/a profesional de la gastronomía por ampliación del equipo de cocina. FUNCIONES PRINCIPALES DEL PUESTO DE TRABAJO: - Preparación y ejecución del servicio en la partida asignada. - Conservación, rotación y control de las materias primas (mise en place) - Colaborar con el Jefe de Cocina en el control de mermas y optimización de procesos. - Mantener la limpieza y el orden estricto de la zona de trabajo. REQUISITOS PARA EL DESEMPEÑO DEL PUESTO DE TRABAJO: - Experiencia demostrable mínima de 2-3 años en puestos similares (restaurantes de volumen y cocina de calidad). - Dominio de las técnicas culinarias operativas, manipulación de productos frescos y presentación cuidada. - Persona comunicativa, organizada, con capacidad para trabajos bajo presión y con rigor en los estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Estar inscrito/a en una oficina de empleo. CONDICIONES DEL PUESTO DE TRABAJO: -Contrato: Indefinido. -Jornada: Completa -Horario a convenir con empresa. -Salario a convenir. Incorporación inmediata. -INSCRIPCIÓN: -Si está inscrito/a en una oficina de empleo de la Región de Murcia y está interesado/a en esta oferta de empleo puede presentar su candidatura pulsando el botón Inscribirse a través de E-Curriculum. Si está inscrito/a en una oficina de empleo de fuera de la Región de Murcia y está interesado/a en esta oferta de empleo, puede enviar su C.V. con sus datos de contacto a la siguiente dirección [email protected] indicando en el asunto el número de oferta. El plazo de presentación de candidaturas finalizará el día 11 de septiembre de 2026 a las 23:59 horas. Datos de contacto: CÓDIGO DE OFERTA: 142026003046 Puede consultar los servicios disponibles a través de la. Para acceder al detalle de la oferta haga click aquí