About this role
Als medewerker op de afdeling beenhouwerij/slager ben jij verantwoordelijk voor het voorbereiden, presenteren en verkopen van vleesproducten. Je zorgt ervoor dat onze klanten steeds kunnen rekenen op verse, kwalitatieve en aantrekkelijk gepresenteerde producten. • Voorbereiden en verwerken van vleesproducten volgens de hoogste kwaliteit en hygiënestandaarden. • Presenteren van de vleesproducten in de toonbank. • Adviseren en assisteren van klanten bij hun aankopen. • Zorgdragen voor een schone geordende werkplek. • Je verwerkt vlees, je beent het uit en versnijdt het optimaal. • Je staat daarnaast mee in voor het vervaardigen van allerhande bereidingen. • Naleven van de voedselveiligheids- en hygiënevoorschriften. • Je waakt er steeds over dat de kwaliteit van het aanbod op niveau blijft. • Ervaring is geen vereiste, maar je moet wel een diploma van kok hebben. • Kennis van verschillende vleessoorten en -bereidingen is een pluspunt. • Je staat open voor vernieuwing en komt met nieuwe, verfrissende ideeën. • Flexibel inzetbaar, ook in weekends. • Betrouwbaar en stressbestendig. • Kennis van hygiëneregels (HACCP) is een pluspunt. • Klantgerichte en proactive houding.