About this role
Vi serverer fire måltider om dagen til vernepliktige soldater og ansatte. Videre besørger vi for all kost i tjeneste. Dagene er hektiske, med stadig nye utfordringer. Fram til 31.03.2028 gis kjøkkenpersonell ved Porsangermoen et tillegg på 30.000 kr årlig som et ledd i oppbygging av Finnmarksbrigaden. Garnisonen i Porsanger er i stor utvikling de neste årene, og det blir en spennende og utfordrende tid fremover. Er du klar? Du må være genuint opptatt av service, og levere kvalitet i våres matsal. Høy standard på forpleining er høy velferd for våres vernepliktige. Garnisonen ligger i Porsanger kommune i Troms og Finnmark fylke. Nærmeste flyplass ligger i Lakselv, cirka 20 kilometer fra leiren. Stedet har mye å by på for deg som liker å være ute i naturen med store muligheter for jakt, fiske og flotte naturopplevelser. Lakselv som er tettstedet i kommunen, har et godt utbygd butikk-, skole- og servicenett. Vil du vite mer om stillingen er det bare å ringe for en hyggelig og avklarende prat! Arbeidsoppgaver Delta i alt arbeid med produksjon, klargjøring, anretning, utporsjonering og servering av mat/måltider Oppvask, vask og rengjøring i henhold til hygieneforskrifter og internkontroll Ta del i opplæringen av lærlinger Inngå i avdelingens turnusplan Kvalifikasjoner Fagbrev som institusjonskokk / ernæringskokk eller kokk med fagbrev Annen utdanning og relevant erfaring innen matproduksjon, restaurant, kantine /kjøkken kan etter vurdering kompensere for fagbrev Beherske norsk, svensk, eller dansk språk både muntlig og skriftlig. Søknaden skrives på norsk, svensk eller dansk Du må kunne sikkerhetsklareres for KONFIDENSIELT og NATO CONFIDENTIAL før tiltredelse. For mer informasjon om sikkerhetsklarering se www.nsm.no I tillegg må du ha god helse Ønskelige kvalifikasjoner Minimum 1 års relevant arbeidserfaring Førerkort klasse B Gjennomført førstegangstjeneste For at vi skal kunne vurdere din søknad ber vi deg om at alle relevante attester, samt dokumentasjon på utdanning og arbeidserfaring lastes opp som vedlegg i Webcruiter sammen med søknad på stillingen. Det må oppgis minimum to referanser ved søknad, hvor en av de må være tidligere eller nåværende sjef. Hvilken kollega ser vi etter? Vi ser etter deg som: Har gode samarbeidsevner Er fleksibel og serviceinnstilt Har evnen til å gi og motta veiledning Kan arbeide selvstendig og strukturert Vi tilbyr Gode muligheter for personlig og faglig utvikling med mange spennende arbeidsoppgaver og utfordringer Gode pensjons- og velferdsordninger med blant annet mulighet for trening i arbeidstiden Egen bedriftshelsetjeneste Medlemskap i Statens pensjonskasse med gode låne-, pensjons- og forsikringsordninger ( http://spk.no ) Lønn som fagarbeider m/ fagbrev stillingskode 1203, kr 535 200 - 595 100 brutto per år. Alternativ lønn som kokk uten fagbrev, stillingskode 1184, kr 454 500 - 513 100 brutto pr år. Av lønnen trekkes 2 % lovbestemt innskudd til Statens pensjonskasse. Kontaktinformasjon Jan Vidar Pedersen, Kjøkkensjef Trenreg Porsangmoen, 900 28 089 Arbeidssted 9709 Porsangmoen Nøkkelinformasjon: Arbeidsgiver: Forsvaret Referansenr.: 5149888831 Stillingsprosent: 100% Fast Søknadsfrist: 15.09.2026 Om arbeidsgiveren: En jobb i Forsvaret er noe mer enn en jobb. Forsvarets viktigste oppgave er å skape sikkerhet for Norge og trygghet for befolkningen. Uansett hvilken stilling du har, er du med på å ivareta landets og fellesskapets interesser. For å verne om alt vi har og alt vi er, må vi selv leve ut de verdiene vi er satt til å forsvare. Vi ønsker derfor ansatte som bidrar til en god kultur ved å vise respekt og ta ansvar for hverandre, og ha mot til å handle riktig og våge å si ifra. Som en del av Hæren er du med på å skape sikkerhet på landjorda. Et forsvar kan ikke greie seg uten styrker på bakken. Hæren er avgjørende for å beholde kontrollen over norske landområder, og oppgavene er mange også i fredstid. Trenregimentet i Hæren, med om lag 900 ansatte og vernepliktige, har ansvar for drift av Hærens leirer fra Huseby i sør til Kirkenes i nord. Dette innebærer drift og vedlikehold av blant annet kjøkken, velferd, idrett, allmenn helsetjeneste, skytefelt samt bygg og anlegg. I enkelte geografiske områder gir Trenregimentet støtte til avdelinger utenfor Hæren. I avdelingen inngår også Alliert treningssenter (ATS) og Logistikkbataljonen. Alliert treningssenter er bindeleddet mellom allierte og militære avdelinger, allierte og sivile myndigheter, grunneiere og andre aktører. Logistikkbataljonen ivaretar alle forsyninger i Hæren. I Forsvaret er det ønskelig at arbeidsstyrken i størst mulig grad skal gjenspeile mangfoldet i befolkningen. Vi oppfordrer kvalifiserte kandidater til å søke, uavhengig av kjønn, kulturell bakgrunn, hull i CV-en eller funksjonsevne. Vi vil sørge for tilrettelegging på arbeidsplassen hvis det er behov for dette. Noen av Forsvarets stillinger kan ha egne helsekrav og krav til fysisk skikkethet. I henhold til offentlighetsloven § 25 andre ledd kan opplysninger om søkeren bli offentliggjort selv om søkeren har anmodet om ikke å bli oppført på søkerlisten. Det er egne regler for militære stillinger. Forsvaret benytter elektronisk søknadsbehandling. Attester og vitnemål må legges ved søknaden. Høyere utdanning gjennomført utenfor Norge må være offentlig godkjent av NOKUT eller Direktoratet for høyere utdanning og kompetanse . Godkjenningen må dokumenteres. Det blir gjennomført bakgrunnsjekk når sikkerhetsklareringen gjennomføres. Les mer om jobb i Forsvaret.