Assisterende kjøkkensjef @ FORSVARET

Ønsker du å jobbe som kokk på Gardermoen flystasjon? Har du erfaring som assisterende kjøkkensjef. Er du god til å lage mat, og har fagbrev som kokk eller institusjonskokk? Vårt kjøkken på Gardermoen har en ledig fast stilling som Assisterende kjøkkensjef. Som Assisterende kjøkkensjef hos oss blir du en del av et godt arbeidsmiljø og vil inngå i turnustjeneste med arbeid hver 3. helg. Ved 134 luftvings kjøkken på Gardermoen militære flystasjon ser vi etter deg som er opptatt av at våre gjester skal få en positiv opplevelse av vår forpleining, og at matsalen skal være et godt møtested. Kjøkkenet serverer 3 måltider per dag til mellom 100 og 150 daglige spisegjester. Gardermoen flystasjon ligger ved Oslo lufthavn i Ullensaker kommune i Akershus fylke. Høres det spennende ut med en inkluderende og interessante arbeidsoppgaver? Da ser vi frem til å motta din søknad! Bli med på utviklingen i forsvaret! Arbeidsoppgaver Være stedfortreder for kjøkkensjef Delta i alt arbeid med produksjon, klargjøring, anretning, utporsjonering og servering, samt rydding av mat/måltider Utføre oppvask, vask og rengjøring i henhold til hygieneforskrifter og internkontroll Veilede lærlinger slik at de når utdanningsmål Utføre bestillinger og varemottak Være villig til å støtte under øvelsesaktivitet Kvalifikasjoner Må krav: Fortrinnsvis fagbrev som institusjonskokk eller kokk. Søkere med annet relevant fagbrev og lang relevant erfaring kan også vurderes Beherske norsk både muntlig og skriftlig Førerkort klasse B (avhengig av bil for å komme seg til/fra jobb). Bilde av førerkort MÅ vedlegges søknaden for bekreftelse Du må kunne sikkerhetsklareres til HEMMELIG og NATO SECRET før tiltredelse (for mer informasjon om sikkerhetsklarering, se www.nsm.no ) Det er ønskelig med: Universitet-/høyskoleutdanning innenfor relevant fagområde (Kostholdsøkonom/tilsvarende) Relevant arbeidserfaring fra kjøkken ved institusjon/storhusholdning, helst i Forsvaret Erfaring og kurs innen IK-mat system Erfaring med å veilede lærlinger Kjennskap til FIF og SAP Legg ved attester og vitnemål når du søker. Hvis du har fullført høyere utdanning utenfor Norge, må denne være godkjent av Direktoratet for høyere utdanning og kompetanse (tidligere NOKUT), og du må dokumentere godkjenningen. Personlige egenskaper Du er serviceinnstilt og imøtekommende Du har gode samarbeidsevner og være en bidragsyter til at vi har et godt arbeidsmiljø Du er fleksibel Du kan arbeide selvstendig og strukturert Du er kreativ og initiativrik Du er kvalitets- og ansvarsbevisst Vi tilbyr Vi tilbyr våre ansatte ordninger og aktiviteter som er ment til å bidra til økt arbeidsglede og motivasjon En spennende jobb med et viktig samfunnsoppdrag Tilhørighet til et godt fag- og utviklingsmiljø med god kompetanse Mulighet for trening 2 timer ut over arbeidstid per uke Medlemskap i Statens pensjonskasse med gode låne-, pensjons- og forsikringsordninger ( http://spk.no ) Du vil få lønn som assisterende kjøkkensjef stillingskode 1123, kr 550 900 - 614 600 brutto per år. For spesielt godt kvalifiserte søkere kan høyere lønn vurderes. KontaktinformasjonRoy Solberg, Kjøkkensjef, +47 47 61 95 33, [email protected] Nathalie Holum, HR-leder, +47 77 89 60 16, [email protected] ArbeidsstedFlystasjonsvegen 1 2060 Gardermoen Nøkkelinformasjon:Arbeidsgiver: Forsvaret Referansenr.: 5153343697 Stillingsprosent: 100% Fast Søknadsfrist: 30.09.2026 Om arbeidsgiveren: En jobb i Forsvaret er noe mer enn en jobb. Forsvarets viktigste oppgave er å skape sikkerhet for Norge og trygghet for befolkningen. Uansett hvilken stilling du har, er du med på å ivareta landets og fellesskapets interesser. For å verne om alt vi har og alt vi er, må vi selv leve ut de verdiene vi er satt til å forsvare. Vi ønsker derfor ansatte som bidrar til en god kultur ved å vise respekt og ta ansvar for hverandre, og ha mot til å handle riktig og våge å si ifra. Som en del av Luftforsvaret er du med på å kontrollere og beskytte luftrommet over landet vårt. Norske jagerfly er i kontinuerlig beredskap, kontroll- og varslingspersonell overvåker og kontrollerer luftrommet og redningshelikoptrene redder stadig menneskeliv. 134 Luftving, Stasjonsgruppe Gardermoen, holder til på Gardermoen militære flystasjon. Herfra opererer Forsvarets C-130J Hercules transportfly og DA-20 Jet Falcon. Hercules gir taktisk lufttransport til militære styrker og støtter det sivile samfunnet. DA-20 er Forsvarets fly for elektronisk krigføring, kalibrering av navigasjons- og innflygingssystemer og VIP-transport. I Forsvaret er det ønskelig at arbeidsstyrken i størst mulig grad skal gjenspeile mangfoldet i befolkningen. Vi oppfordrer kvalifiserte kandidater til å søke, uavhengig av kjønn, kulturell bakgrunn, hull i CV-en eller funksjonsevne. Vi vil sørge for tilrettelegging på arbeidsplassen hvis det er behov for dette. Noen av Forsvarets stillinger kan ha egne helsekrav og krav til fysisk skikkethet. I henhold til offentlighetsloven § 25 andre ledd kan opplysninger om søkeren bli offentliggjort selv om søkeren har anmodet om ikke å bli oppført på søkerlisten. Det er egne regler for militære stillinger. Forsvaret benytter elektronisk søknadsbehandling. Attester og vitnemål må legges ved søknaden. Høyere utdanning gjennomført utenfor Norge må være offentlig godkjent av NOKUT eller Direktoratet for høyere utdanning og kompetanse . Godkjenningen må dokumenteres. Det blir gjennomført bakgrunnsjekk når sikkerhetsklareringen gjennomføres. Les mer om jobb i Forsvaret.