About this role
Er dette Norges beste kokkejobber? Vil du ha en trygg og god arbeidsgiver? Vi ved Forsvarets Operative Hovedkvarter søker herved deg. Ved våre to kjøkken har vi to ledige stillinger som kokk i ettårige vikariater, med mulighet for forlengelse. Vi ser etter deg som trives med å samarbeide med andre, samtidig som du kan arbeide selvstendig. Du er kreativ, serviceinnstilt og opptatt av å skape gode matopplevelser for våre gjester og soldater. Våre kjøkken er i Bodø-området, lokalisert i Bodin leir og på Reitan. Som kokk må du derfor påregne arbeid ved begge kjøkken. Kjøkkenene har et godt renommé og serverer daglig frokost, lunsj og middag. I tillegg til den daglige driften produseres det VIP-lunsjer og -middager, samt mat til øvelser og andre militære aktiviteter. Arbeidshverdagen er derfor variert og byr på ulike faglige utfordringer. Stillingen inngår i en toskiftsordning med arbeid hver tredje helg. Vi ønsker tiltredelse så snart som mulig. Arbeidsoppgaver Utføre daglige leveringer og arbeidsoppgaver ved FOH Kjøkken Reitan og Bodin leir herunder bl.a.: Produsere, klargjøre, anrette og utposjonere mat til større grupper Må kunne delta og produsere mat under øvelser, arrangementer, VIP servering o.l når bedriften vår krever det Delta aktivt i opplæring av lærlinger etter opplæringsplanen for lærlinger i henhold til fagplan Gjøre rent i henhold til hygieneforskrifter og internkontroll ved bruk av E-Smiley og rutiner Følge opp kunder og ivareta kasse-funksjoner og være aktiv i spisemessen Bidra med varemottak Kvalifikasjoner Må-krav Fortrinnsvis fagbrev som Institusjonskokk/restaurantkokk, men kokk med fagbrev innen mat og resturantfaget er også relevant Relevant erfaring fra kokkefaget God norsk muntlig og skriftlig fremstillingsevne Førerkort klasse B Du må kunne sikkerhetsklareres til HEMMELIG og NATO SECRET før tiltredelse (for mer informasjon om sikkerhetsklarering, se www.nsm.no ) Må kunne oppfylle fysiske minimumskrav * Bør-krav: Minst 2 års relevant arbeidserfaring Erfaring med produksjon av selskapsmat Personlige egenskaper I denne stillingen ser vi etter deg som samarbeider godt sammen med andre, samtidig som du er selvstendig og tar ansvar for egne arbeidsoppgaver. Du er åpen for både å gi og motta veiledning, og bidrar aktivt til et godt arbeidsmiljø. Videre har du god ordenssans, arbeider strukturert og er fleksibel når situasjonen krever det. Du er serviceinnstilt, løsningsorientert og opptatt av å levere god kvalitet i arbeidet ditt. Evne til å bevare roen og arbeide effektivt i perioder med høyt tempo vil også være viktig i stillingen. *Kravet er satt for at personell ansatt ved Forsvarets fjellanlegg på Reitan skal kunne evakuere seg selv ut av fjellanlegget. Legg ved attester, vitnemål og førerkort når du søker. Hvis du har fullført høyere utdanning utenfor Norge, må denne være godkjent av Direktoratet for høyere utdanning og kompetanse (tidligere NOKUT), og du må dokumentere godkjenningen. Søknader uten de etterspurte attester, vitnemål og sertifikat (førerkort kl B), vil ikke bli behandlet. Vi tilbyr Vi tilbyr våre ansatte ordninger og aktiviteter som er ment til å bidra til økt arbeidsglede og motivasjon Spennende og til tider travle arbeidsdager med mange oppgaver og utfordringer Et godt arbeidsmiljø Tilhørighet til et godt fag- og utviklingsmiljø med god kompetanse Mulighet for faglig og personlig utvikling Mulighet for inntil 2 timer trening i arbeidstiden pr uke Medlemskap i Statens pensjonskasse (http://spk.no) som har en av Norges beste pensjonsordninger Du vil få stilling som Kokk m/fagbrev midlertidig inntil 1 år, med mulighet for forlengelse (stillingskode 1203 ), med lønn fra kr. 505 473 til kr. 559 369 per år, avhengig av kvalifikasjoner. Av lønnen trekkes 2% lovbestemt innskudd til Statens pensjonskasse. Ønsker du å bidra til Forsvarets videre utvikling? Da oppfordrer vi deg til å søke. Vi ser frem til å motta din søknad! KontaktinformasjonJonsson, Anders Christer Osbakk, Kjøkkensjef, +47 93683953 ArbeidsstedPostboks 33 8058 TVERLANDET Nøkkelinformasjon:Arbeidsgiver: Forsvaret Referansenr.: 5163632321 Stillingsprosent: 100% Midlertidig Startdato: 23.09.2026 Sluttdato: 22.09.2027 Søknadsfrist: 22.09.2026 Om arbeidsgiveren: En jobb i Forsvaret er noe mer enn en jobb. Forsvarets viktigste oppgave er å skape sikkerhet for Norge og trygghet for befolkningen. Uansett hvilken stilling du har, er du med på å ivareta landets og fellesskapets interesser. For å verne om alt vi har og alt vi er, må vi selv leve ut de verdiene vi er satt til å forsvare. Vi ønsker derfor ansatte som bidrar til en god kultur ved å vise respekt og ta ansvar for hverandre, og ha mot til å handle riktig og våge å si ifra. Som en del av Forsvarets operative hovedkvarter (FOH) bidrar du til å ivareta landets sikkerhet og interesser. FOH verner norske interesser ved å planlegge og utføre militære operasjoner i Norge og i utlandet. Dette omfatter alt fra Kystvakten, redningstjenesten og grensevakten, til norske soldater i utlandet. I Forsvaret er det ønskelig at arbeidsstyrken i størst mulig grad skal gjenspeile mangfoldet i befolkningen. Vi oppfordrer kvalifiserte kandidater til å søke, uavhengig av kjønn, kulturell bakgrunn, hull i CV-en eller funksjonsevne. Vi vil sørge for tilrettelegging på arbeidsplassen hvis det er behov for dette. Noen av Forsvarets stillinger kan ha egne helsekrav og krav til fysisk skikkethet. I henhold til offentlighetsloven § 25 andre ledd kan opplysninger om søkeren bli offentliggjort selv om søkeren har anmodet om ikke å bli oppført på søkerlisten. Det er egne regler for militære stillinger. Forsvaret benytter elektronisk søknadsbehandling. Attester og vitnemål må legges ved søknaden. Høyere utdanning gjennomført utenfor Norge må være offentlig godkjent av NOKUT eller Direktoratet for høyere utdanning og kompetanse . Godkjenningen må dokumenteres. Det blir gjennomført bakgrunnsjekk når sikkerhetsklareringen gjennomføres. Les mer om jobb i Forsvaret.