About this role
Warum wir Starten Sie ab Mitte November in die Wintersaison 2026/27 (bis Mitte April) – und leiten Sie den Servicealltag im Herzen eines 4*S-Hotels in Saalbach-Hinterglemm!<br>Sie sind Gastgeber aus Überzeugung, behalten auch in stressigen Situationen den Überblick und führen Ihr Team mit Herz, Struktur und klarer Kommunikation? Als Serviceleitung übernehmen Sie eine operative Schlüsselrolle im Tagesgeschäft unseres gehobenen Halbpensionsrestaurants. Ihre Aufgabe <strong>Sie führen operativ den gesamten Servicebereich und sind erste:r Ansprechpartner:in für Gäste, Küche und Geschäftsführung.</strong><br><ul><li>Führen Sie operativ den Servicebereich während Frühstück, Nachmittagsjause und Abendservice.</li><li>Seien Sie Gastgeber:in für unsere internationalen Gäste – mit Präsenz im Restaurant und Gespür für Qualität.</li><li>Übernehmen Sie die tägliche Dienstplanung in enger Absprache mit der Geschäftsführung.</li><li>Leiten und motivieren Sie ein Team aus Chef de Rang, Sommelier, Commis, Praktikant:innen und Aushilfen, inkl. Onboarding & Schulung.</li><li>Arbeiten Sie eng mit Küche, Rezeption und Geschäftsführung zusammen, um Abläufe effizient zu gestalten.</li><li>Kontrollieren Sie täglich Speisen- und Getränkekarten, sorgen Sie für korrekte Kassenabschlüsse und behalten Sie das Lager im Blick.</li></ul> Ihr Profil <strong>Sie passen gut zu uns, wenn Sie Hands-on-Mentalität und Vorbildfunktion mitbringen.</strong><br><ul><li>Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder Hotellerie.</li><li>Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Service, idealerweise mit Führungserfahrung.</li><li>Fachkenntnisse im Speisen- und Getränkeservice, Wein- & Digestifkenntnisse von Vorteil.</li><li>Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse.</li><li>Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Freude an Teamführung.</li></ul> Unsere Benefits <ul style="border:0px solid;color:rgb(31,31,31);font-family:Inter, '-apple-system', 'system-ui', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', 'Open Sans', 'system-ui', '-apple-system', 'Segoe UI', Roboto, Ubuntu, Cantarell, 'Noto Sans', sans-serif, 'Apple Color Emoji', 'Segoe UI Emoji';font-size:14px;font-style:normal;font-weight:400;text-transform:none;background-color:rgb(255,255,255);"><li style="border:0px solid;margin:0px;">Arbeiten in einem erfolgreichen, familiengeführten Boutiquehotel</li><li style="border:0px solid;margin:0px;">Familiäres Betriebsklima<span style="border:0px solid;margin:0px;"> </span></li><li style="border:0px solid;margin:0px;">Moderne Arbeitsumgebung<span style="border:0px solid;margin:0px;"> </span></li><li style="border:0px solid;margin:0px;">Kurze Entscheidungswege<span style="border:0px solid;margin:0px;"> </span></li><li style="border:0px solid;margin:0px;">Persönliche Einschulung<span style="border:0px solid;margin:0px;"> </span></li><li style="border:0px solid;margin:0px;">Arbeiten in einer Region mit höchster Lebensqualität</li><li style="border:0px solid;margin:0px;">Arbeitsplatz mitten in einer der schönsten Tourismusregionen Österreichs</li><li style="border:0px solid;margin:0px;">Topmoderne Mitarbeiterunterkünfte im Team-Haus – Zimmer mit Balkon sowie Sauna, Fitnessbereich und Tiefgarage in Fußnähe</li><li style="border:0px solid;margin:0px;">Kostengünstige Unterkunft für Familie und Freunde</li><li style="border:0px solid;margin:0px;">Verpflegung über den gesamten Tag<span style="border:0px solid;margin:0px;"> </span></li><li style="border:0px solid;margin:0px;">Exklusive Mitarbeiterkleidung von Lena Hoschek, Markus Meindl und weiteren ausgewählten Marken – hochwertig, authentisch und unverwechselbar</li><li style="border:0px solid;margin:0px;">Mitarbeiter-Bonus Card mit saisonalen Extras und Vergünstigungen</li><li style="border:0px solid;margin:0px;">Attraktive Bonuszahlungen für Engagement, Teamgeist und besondere Leistungen</li><li style="border:0px solid;margin:0px;">Vergünstigte Liftkarten und kostenloser Skiverleih im Winter</li><li style="border:0px solid;margin:0px;">13. und 14. Gehalt pro Jahr<span style="border:0px solid;margin:0px;"> </span></li><li style="border:0px solid;margin:0px;">Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten<span style="border:0px solid;margin:0px;"> </span></li><li style="border:0px solid;margin:0px;">Ganzjährige Entwicklungsperspektiven innerhalb der Unternehmensgruppe</li></ul> Unsere Kultur Wir wünschen uns keine Führungskraft, die Aufgaben verteilt. Wir wünschen uns jemanden, der vorangeht.<br>Familiär heißt bei uns: Wir kennen einander, sprechen offen und ziehen an einem Strang. Darauf dürfen Sie sich freuen Eine operative Schlüsselrolle mit echter Gestaltungsmöglichkeit in einem 4*S-Hotel.<br>Nach Feierabend Ski-Fahren, Snowboarden oder entspannte Stunden am Berg – und ein exklusives Team-Haus direkt vor Ort. Jetzt bewerben Starten Sie mit uns in eine unvergessliche Wintersaison 2026/27 im Hotel Unterschwarzachhof und in der Après-Ski- und Eventlocation Der Schwarzacher!<br>Bewerben Sie sich jetzt über unser Online-Bewerbungsformular oder direkt auf unserer Website.<br><strong>Senden Sie Ihre Bewerbung an: [email protected]</strong>