About this role
事業所名: 株式会社 山一 就業場所: 〒592-8333 大阪府堺市西区浜寺石津町西２丁４番１０号 臨海ホテル石津店 職種: 職種解説 料理人（浜寺石津町） 仕事内容: ビジネスホテルの料飲部門（居酒屋）での調理のお仕事です。 居酒屋の単品メニュー、宴会料理、宿泊の学生団体等の夕食等、 調理全般のお仕事です。 和食と中華の調理が中心です。 業務の変更範囲：変更なし 求人番号: 27080-19845561 受付年月日: 2026年9月3日 紹介期限日: 2026年11月30日 受理安定所: 堺公共職業安定所 求人区分: フルタイム オンライン自主応募の受付: 不可 産業分類: 旅館，ホテル トライアル雇用併用の希望: 希望しない 事業所番号: 2708-291355-3 事業所名: カブシキガイシャ ヤマイチ 株式会社 山一 所在地: 〒590-0832 大阪府堺市堺区出島浜通６番２号 雇用形態: 正社員以外 正社員以外の名称 契約社員 正社員登用の有無 なし 雇用期間: 雇用期間の定めあり（4ヶ月以上） 1年 契約更新の可能性 あり（原則更新） 就業場所: 〒592-8333 大阪府堺市西区浜寺石津町西２丁４番１０号 臨海ホテル石津店 地図表示 最寄り駅 南海本線 石津川駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段 徒歩 所要時間 2分 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙） マイカー通勤: マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり 必要な経験等: 必要な経験・知識・技能等 必須 和食または中華料理経験者 必要な免許・資格: 免許・資格名 調理師 あれば尚可 普通自動車運転免許 あれば尚可（ＡＴ限定可） 試用期間: あり 期間 ３ヶ月 試用期間中の労働条件 同条件 派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 216,000円〜324,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。 基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 216,000円〜324,000円 定額的に支払われる手当（ｂ）: - 固定残業代（ｃ）: なし その他の手当等付記事項（ｄ）: 月額＝月平均労働日数×日給で算出 月平均労働日数: 21.6日 賃金形態等: 日給 10,000円〜15,000円 通勤手当: 実費支給（上限あり） 月額 30,000円 賃金締切日: 固定（月末以外） 毎月 15日 賃金支払日: 固定（月末以外） 支払月 当月 支払日 25日 昇給: 昇給制度 なし 賞与: 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年2回 賞与金額 10,000円〜100,000円（前年度実績） 就業時間: 又は 11時00分〜21時00分の時間の間の8時間程度 就業時間に関する特記事項 ＊シフト制 時間外労働時間: あり 月平均時間外労働時間 10時間 ３６協定における特別条項 なし 休憩時間: 60分 年間休日数: 105日 休日等: 休日 その他 週休二日制 その他 その他 現場シフト制・勤務曜日、時間、応相談。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日 加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金 退職金共済: 加入 退職金制度: あり 勤続年数 3年以上 定年制: なし 再雇用制度: なし 勤務延長: なし 入居可能住宅: なし 利用可能託児施設: なし 従業員数: 企業全体 103人 就業場所 0人 うち女性 0人 うちパート 0人 設立年: 昭和23年 資本金: 8,920万円 労働組合: なし 事業内容: ビジネスホテル Ｚ０２ 会社の特長: 昭和２３年創業以来約５０年堅実経営で業務を拡大し今ではホテル ４店舗レストラン１店舗マリン事業１店舗を経営するに至りました 。今後も業務拡張発展が期待できる 役職／代表者名: 役職 代表取締役 代表者名 渡部 誠一 法人番号: 6120101007447 就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり 育児休業取得実績: なし 介護休業取得実績: なし 看護休暇取得実績: なし 外国人雇用実績: あり 採用人数: 2人 選考方法: 面接（予定1回） 選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 面接選考後 面接選考結果通知 面接後7日以内 求職者への通知方法: 郵送，電話 選考日時等: 随時 選考場所: 〒592-8333 大阪府堺市西区浜寺石津町西２丁４番１０号 臨海ホテル石津店 地図表示 最寄り駅 南海本線 石津川駅 最寄り駅から選考場所までの交通手段 徒歩 所要時間 2分 応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付） 応募書類の送付方法 その他 その他の送付方法 面接時持参 応募書類の返戻: あり 担当者: 課係名、役職名 管理本部 担当者（カタカナ） イマムラ 担当者 今村 電話番号 072-247-1114 ＦＡＸ 072-247-1117 事業所からのメッセージ: ビジネスホテルでの居酒屋レストランでのお仕事です。 料理内容は、和食と中華です。 和食または中華の調理経験をお持ちの方の募集です。 居酒屋の単品料理や宴会料理、宿泊の学生団体の夕食を 和食と中華の職人さんが各々の特徴、特性を活かしながら 和気あいあいとした明るい元気な雰囲気の職場です。 職務給制度: なし 復職制度: なし 職種 食堂スタッフ 職種解説 仕事の内容 ビジネスホテルの宿泊客に対する夕食の準備。 簡単な調理、盛付け、洗い物、片付け等。 事業所名 株式会社 山一 就業場所 大阪府堺市堺区 賃金 1,180円〜1,300円 就業時間 （1）16時30分〜21時00分 休日 他 週休二日制：その他 求人番号 27080-19817161 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 食堂スタッフ 職種解説 仕事の内容 ビジネスホテルの宿泊客に対する夕食の準備。 簡単な調理、盛付け、洗い物、片付け等。 事業所名 株式会社 山一 就業場所 大阪府堺市堺区 賃金 1,180円〜1,300円 就業時間 （1）16時30分〜21時00分 休日 他 週休二日制：その他 求人番号 27080-19817161 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: 食堂スタッフ 職種解説 仕事の内容: ビジネスホテルの宿泊客に対する夕食の準備。 簡単な調理、盛付け、洗い物、片付け等。 就業場所: 大阪府堺市堺区 賃金: 1,180円〜1,300円 就業時間: （1）16時30分〜21時00分 休日: 他 週休二日制：その他 求人番号: 27080-19817161 二次元 バーコード 公開範囲: １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種 調理補助 職種解説 仕事の内容 ビジネスホテルの料飲部門での調理業務全般 業務の変更範囲：なし 事業所名 株式会社 山一 就業場所 大阪府堺市堺区 賃金 216,000円〜324,000円 就業時間 （1）13時00分〜21時00分 休日 他 週休二日制：毎週 年間休日数：105日 求人番号 27080-19843661 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 調理補助 職種解説 仕事の内容 ビジネスホテルの料飲部門での調理業務全般 業務の変更範囲：なし 事業所名 株式会社 山一 就業場所 大阪府堺市堺区 賃金 216,000円〜324,000円 就業時間 （1）13時00分〜21時00分 休日 他 週休二日制：毎週 年間休日数：105日 求人番号 27080-19843661 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: 調理補助 職種解説 仕事の内容: ビジネスホテルの料飲部門での調理業務全般 業務の変更範囲：なし 賃金: 216,000円〜324,000円 就業時間: （1）13時00分〜21時00分 休日: 他 週休二日制：毎週 年間休日数：105日 求人番号: 27080-19843661 二次元 バーコード