About this role
Empresa ubicada en Guatapé, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 36 meses para desempeñar el cargo de Barmanager. Formación académica: profesional en administración Hotelera, Gastronomía, Alimentos y Bebidas o carreras afines. Funciones específicas: -Liderar, capacitar y supervisar al equipo de bartenders. -Diseñar y actualizar la carta de cocteles y bebidas. -Controlar inventarios, costos, compras y mermas. -Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad e inocuidad. -Analizar indicadores de ventas e implementar estrategias para incrementar el consumo. Conocimientos: -Administración de bares. -Liderazgo de equipos. -Mixología y coctelería. -Control de inventarios y costos. Salario: 7.000.000 + prestaciones sociales. Horarios: sujeto a la operación, se aclaran en la entrevista. Tipo de contrato: indefinido. Lugar de trabajo: Guatapé Antioquia.