About this role
Se requiere Auxiliar de Cocina con experiencia en servicios de alimentación colectiva. Nivel académico: Bachiller o técnico en cocina (preferible) Experiencia: 1 año como auxiliar de cocina en restaurantes, casinos o comedores institucionales Conocimientos en: Manipulación higiénica de alimentos (certificación vigente deseable), preparación y porcinamente de alimentos, limpieza y desinfección de áreas y utensilios, normativas de seguridad alimentaria (BPM) Horario: Domingo a domingo con un día de compensatorio, turnos rotativos, turno 1: 6:00 a.m. a 3:00 p.m. Turno 2: 11:00 a.m. a 8:00 p.m. y Turno 3: 10:00 p.m. a 6:00 a.m. Salario: $1.750.905 + prestaciones de ley. (pagos mes vencido entre el 25 y el 30 de cada mes) Tipo de contrato: Termino indefinido Lugar de trabajo: Bogotá DC- Montevideo Funciones: Apoyo en la preparación de alimentos según menús establecidos Porcionamiento y distribución de alimentos Aseo general de la cocina y áreas de trabajo Lavado de ut