About this role
Empresa del sector gastronómico está en búsqueda de personal con experiencia mínima de 5 años para desempeñar el cargo de Líder de servicio y sommelier. Formación académica: Profesional en las áreas de servicio, con curso de mesa y bar. Funciones específicas: - Liderar y garantizar una experiencia de servicio excepcional, cercana y coherente con la esencia de la organización, acompañando al equipo desde el ejemplo, la excelencia y la hospitalidad. - Participar de manera activa y colaborativa en el servicio a la mesa, incluyendo la supervisión del servicio, atención en el comedor, asesoría y toma de pedidos, coordinación en la entrega de alimentos y bebidas y gestión de asignación de asesores basada en la lista de reservas del día. - Capacitar, supervisar y motivar al personal de servicio para garantizar un servicio cortés, eficiente y de alta calidad. - Atender las quejas, sugerencias, reclamos y felicitaciones de los clientes de manera profesional y efectiva,