About this role
- Aider à la préparation des plats o Épluchage des légumes et crustacés o Découpe des légumes, viandes. o Mise en conditionnement (nougat, chips, petits pois.) o Autres tâches à prévoir avec le chef de cuisine - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Plonge (vaisselle, ustensiles, matériel de cuisine) - Plonge ustensiles des différents marchés - Apporter un soutien général en cuisine
HYGIENE et SECURITE - Application rigoureuse des normes HACCP, le pack hygiène - Nettoyage de désinfection du poste de travail et du matériel - Entretien du laboratoire
PROFIL RECHERCHE : - Rigoureux, organisé et autonome - A l'aise avec le travail en équipe - Attentif à l'hygiène et à la qualité - Motivé et prêt à apprendre C'est un plus si : - Vous avez une 1ère expérience en cuisine, production alimentaire ou en restauration - Vous aimez la cuisine asiatique ou souhaitez découvrir cet univers
CE QU'IL FAUT SAVOIR : - Débutant / étudiant accepté - Rémunération minimum : 12.31 € brut / horaire minimum (suivant profil) - Du mardi au samedi de 9h à 17h avec une pause 1h, - Heures supplémentaires en haute saison - Permis B
- Prise de poste en CDD : saison de JULLET à MI SEPTEMBRE