About this role
pomoc kucharza (K/M) punktu żywienia Zespołu ds. Obsługi Placówki SG w Białej Podlaskiej. Pracodawca: Nadbużański Oddział Straży Granicznej w Chełmie. Miejsce pracy: Biała Podlaska, lubelskie. Rodzaj umowy: Umowa o pracę na okres próbny. Zakres obowiązków: dbałość o należyty stan sanitarno-higieniczny wytwarzanych potraw, sprzętu oraz pomieszczeń kuchennych zgodnie z wymogami Dobrej Praktyki Produkcyjnej i Dobrej Praktyki Higienicznej systemu HACCP, utrzymywanie kuchni i urządzeń kuchennych w należytym porządku (mycie trzonów kuchennych, piekarników, kotłów, patelni oraz lady wydawniczej), wykonywanie prac porządkowych w punkcie żywienia wg wskazówek kuchmistrza i kucharza (obieranie warzyw, zmywalnia, szatnie, korytarze, łazienki), staranne mycie naczyń stołowych i kuchennych po uprzednim posegregowaniu i dokładnym oczyszczaniu z resztek posiłków, obróbka wstępna warzyw i owoców, pomoc przy wydawaniu dań, pomoc w pobieraniu środków spożywczych z magazynku przykuchennego (praca w godzinach pomiędzy: 7:30-19:30; 12 godzin na dobę, średnio40 godzin tygodniowo, praca we wszystkie dni tygodnia w niedziele i święta). Wymagania: wykształcenie - podstawowe zawód - Pomoc kuchenna dyspozycyjność, umiejętność pracy w zespole, brak współpracy z organami bezpieczeństwa w latach 1944-1990 (nie dotyczy kandydatów/kandydatek urodzonych 1 sierpnia 1972 r. lub później), aktualne orzeczenie lekarskie do celów sanitarno-epidemiologicznych lub gotowość do wykonania badań w celu wydania ww. orzeczenia, doświadczenie zawodowe w gastronomii. Wynagrodzenie: od 4 807 PLN (w tym wynagrodzenie zasadnicze i premia regulaminowa) oraz dodatek stażowy w przypadku posiadania co najmniej 5-letniego udokumentowanego stażu pracy