About this role
Zakres obowiązków: dbałość o należyty stan sanitarno-higieniczny wytwarzanych potraw, sprzętu oraz pomieszczeń kuchennych zgodnie z wymogami Dobrej Praktyki Produkcyjnej i Dobrej Praktyki Higienicznej systemu HACCP, utrzymywanie kuchni i urządzeń kuchennych w należytym porządku (mycie trzonów kuchennych, piekarników, kotłów, patelni oraz lady wydawniczej), wykonywanie prac porządkowych w punkcie żywienia wg wskazówek kuchmistrza i kucharza (obieranie warzyw, zmywalnia, szatnie, korytarze, łazienki), staranne mycie naczyń stołowych i kuchennych po uprzednim posegregowaniu i dokładnym oczyszczaniu z resztek posiłków, obróbka wstępna warzyw i owoców, pomoc przy wydawaniu dań, pomoc w pobieraniu środków spożywczych z magazynku przykuchennego (praca w godzinach pomiędzy: 7:30-19:30; 12 godzin na dobę, średnio40 godzin tygodniowo, praca we wszystkie dni tygodnia w niedziele i święta) Wymagania: - wykształcenie: podstawowe - konieczne - pozostałe: dyspozycyjność, umiejętność pracy w zespole, brak współpracy z organami bezpieczeństwa w latach 1944-1990 (nie dotyczy kandydatów/kandydatek urodzonych 1 sierpnia 1972 r. lub później), aktualne orzeczenie lekarskie do celów sanitarno-epidemiologicznych lub gotowość do wykonania badań w celu wydania ww. orzeczenia, doświadczenie zawodowe w gastronomii Sposób aplikowania: - bezpośrednio do pracodawcy - wymagane dokumenty: CV, list motywacyjny, kopia orzeczenia lekarskiego do celów sanitarno-epidemiologicznych, oświadczenie o niewspółpracowaniu z organami bezpieczeństwa w latach 1944-1990 (nie dotyczy kandydatów/kandydatek urodzonych 1 sierpnia 1972 r. lub później) dodatkowe dokumenty: oświadczenie o wyrażeniu zgody na przetwarzanie danych osobowych zawartych w dokumentach aplikacyjnych jeżeli w zakresie tych danych zawarte są szczególne kategorie danych, o których mowa w art. 9 ust. 1 RODO, kopia dokumentów potwierdzających posiadane doświadczenie zawodowe w gastronomii (świadectwa pracy, zaświadczenie, inne), dokumenty należy złożyć do: 10.09.2026 r., dokumenty