About this role
BEL ONS: (038) 453 42 70 - - NGF Competitie Gasten - Organisatie & bestuur - Bestuur - Competitie commissie Eerste bedieningsmedewerker - Full Time - Zwolle Brasserie De Afslag EEN SLEUTELROL BIJ HET BEST BEWAARDE GEHEIM VAN ZWOLLE? WORD EERSTE BEDIENINGSMEDEWERKER (38 UUR) Als Eerste bedieningsmedewerker ben je het gezicht van onze bediening en lever je een belangrijke bijdrage aan de gastbeleving bij Brasserie De Afslag. Je bent de verbindende schakel tussen gastvrijheid, kwaliteit en teamontwikkeling: met jouw vakkennis en passie voor wijn til je het niveau van de bediening naar een hoger plan. Niet alleen voor gasten ben je belangrijk: met jouw voorbeeldgedrag inspireer je je collega's. Je werkt nauw samen met de horecamanager en maakt onderdeel uit van een team waarin werkplezier voorop staat. WIE ZIJN WIJ? Brasserie De Afslag is gevestigd op Golfclub Zwolle, één van de grootste en meest gastvrije golfclubs van Nederland. Jaarlijks ontvangen wij duizenden leden, golfers, zakelijke gasten en bezoekers voor lunch, diner, vergaderingen, golfdagen, evenementen en feesten. Onze ambitie is helder: de meest gastvrije golfclub van Nederland zijn . Onze horeca speelt daarin een onmisbare rol. Samen zorgen we ervoor dat iedere gast vertrekt met een gevoel van Golfgeluk . Wat ga je doen? Als eerste bedieningsmedewerker ben jij het gezicht van onze bediening. Je zorgt voor een onberispelijke gastbeleving en bent daarnaast een voorbeeld en aanspreekpunt voor je collega's op de vloer. Je verantwoordelijkheden: Gastvrijheid & bediening - Je ontvangt en bedient gasten bij koffie, lunch, borrel, diner en banqueting - Je bewaakt kwaliteit, tempo en presentatie tijdens de service - Je speelt flexibel in op golfdagen, zakelijke evenementen, feesten en partijen Wijn - Je adviseert gasten met kennis en enthousiasme over onze wijnen - Je ontwikkelt (samen met ons) je wijnkennis verder - Je inspireert en informeert collega's over wijn en ...