About this role
Kwaliteitscoördinator Voedselveiligheid - parttime 12 - 16 uur HBO FWG 45 Kwaliteit & Veiligheid (K&V) Bij het Catharina Ziekenhuis bereiden we dagelijks verse maaltijden in onze eigen keuken. Met de visie Samen Beter Eten is voeding een vast onderdeel van herstel. Als kwaliteitscoördinator voedselveiligheid loop je door het ziekenhuis en bewaak je dat onze voeding veilig en goed is. Zo maak jij beter nóg beter. Jij zorgt ervoor Het borgen van de voedselveiligheid aan de hand van het voedselveiligheidssysteem en het voedselveiligheidsplan is jouw verantwoordelijkheid. Hierbij werk je nauw samen met een collega in een duobaan. Als kwaliteitscoördinator voedselveiligheid ga je elke uitdaging aan, zoals: - deelnemen aan het HACCP-team. - uitvoeren van interne audits en begeleiden van externe audits en controles door de NVWA. - uitvoeren van gevraagd en ongevraagd onderzoek voor vraagstukken, beleidsontwikkeling en beleidsadvisering, bijvoorbeeld door risico-inventarisaties op te stellen en hierover te rapporteren. - adviseren over verbetermogelijkheden en bijdragen aan de implementatie daarvan. - ontwikkelen en verzorgen van trainingen voor interne medewerkers. - (laten) uitvoeren van diverse verificatieactiviteiten, zoals temperatuurcontroles en microbiologische monsternamen. - ontwikkelen, motiveren en coachen van een netwerk van voedselveiligheidscoaches binnen het ziekenhuis om het kwaliteitsbewustzijn te vergroten. Wij staan voor elkaar klaar In ons topklinisch opleidingsziekenhuis draait alles om de beste zorg voor onze patiënten. Dat vraagt om focus op innoveren en gedreven je vak uitoefenen. Als collega's begrijpen we elkaars werk en leren we van elkaar. Zit het even tegen? Dan bieden we een helpende hand. Zo maken jij en je collega's samen het verschil, elke dag weer. Of je patiënt, bezoeker of collega bent: lekker én veilig eten hoort er gewoon bij. Daarom werk ik nauw samen met de collega's van Eten en Drinken, en k...