About this role
Madlein Group - Arbeiten in den exklusivsten Chalets in Ischgl & Galtür Die Madlein Group betreibt das Designhotel Madlein, das Boutiquechalet Madlein, das Chalet le Petit in Ischgl sowie die Hotel-Pension Bergfried in Galtür. Wir suchen motivierte Persönlichkeiten (w/m/d), die mit Leidenschaft und Organisationstalent unsere Gäste betreuen. 1 Sushikoch/-köchin Sushi Chef_in Tätigkeit im Bereich gehobene Gastronomie Beginn & Beschäftigungsausmaß ab 15.11.2026 bis 15.04.2027 Vollzeit Tätigkeiten * Zubereitung von Sushi unter Verwendung hochwertiger Zutaten * Sicherstellung von Sauberkeit und Einhaltung der Qualitätsstandards in der Küche * Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Speisekarten und Sushi-Variationen * Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für einen reibungslosen Ablauf Anforderungen * Erfahrung in der Zubereitung von Sushi sowie Kenntnisse traditioneller Zubereitungsmethoden * Fähigkeit zur Verarbeitung hochwertiger Zutaten und ansprechenden Präsentation * Teamfähigkeit und Zusammenarbeit zur Erreichung gemeinsamer Ziele * Bereitschaft zur Weiterentwicklung und Übernahme neuer Aufgaben * Speisen zubereiten (BIS-Kompetenz) Wir bieten * Entlohnung über Branchendurchschnitt sowie 13. und 14. Monatsgehalt (aliquot) * Vollzeitbeschäftigung mit abwechslungsreichem Arbeitsplatz * Entwicklungsmöglichkeiten durch Workshops und Weiterbildungen * Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen pro Woche * Kostenlose Unterkunft * Ischgl Crew Card mit Freizeit- und Sportangeboten * Ermäßigung des Skipasses Hinweis zur Entlohnung Das Mindestentgelt gilt für die gesetzliche Normalarbeitszeit (Brutto-Grundgehalt). Überstunden- sowie allfällige Zuschläge für einen 6. Arbeitstag werden zusätzlich abgegolten. Arbeitsort Madleinweg 2, 6561 Ischgl, Tirol Kontakt & Bewerbung Hotel Madlein GmbH Ansprechperson: David Salcher [email protected] www.madlein.com! Das Mindestentgelt für die Stelle als Sushikoch/-köchin beträgt 2.500,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.