About this role
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, les produits de qualité et le travail artisanal ? Rejoignez notre et participez à la préparation de nos spécialités traiteur au sein de notre boucherie charcuterie. Vos missions : - Préparer chaque jour nos plats cuisinés, entrées, buffets et desserts - Réaliser la mise en place, les cuissons, l'assemblage et le dressage - Gérer les stocks et limiter le gaspillage alimentaire - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Mettre en valeur nos préparations en vitrine - Travailler en équipe pour anticiper la production et répondre aux attentes de notre clientèle Votre profil : - Expérience en cuisine ( traiteur, restauration ou boucherie charcuterie appréciée) - Organisé(e), autonome et rigoureux(se) - Esprit d'équipe et forte implication dans son travail - Connaissances et suivi rigoureux des règles d'hygiène alimentaire ( formation HACCP) - Disponible sur des horaires flexibles ( week-ends, et événements ponctuels)