About this role
Nannestad kommune åpnet nytt kommunehuse sommeren 2023 hvor møteplasser for innbyggerne har fått en stor plass. Her finner man både bibliotek, kulturarena, kino og kafé. Kafé Hestehoven er organisert under virksomhet for kultur og frivillighet, og har faste åpningstider på dagtid. Samtidig brukes kafeen også som arena for kulturformidling og holdes åpen under større kulturarrangement i helgene. Vi søker nå etter en serviceinnstilg kokk med erfaring med baking og konditorfaget, som sammen med kafeens daglige leder, kan drifte og videreutvikle kafeen vår. Les mer om kommunen vår her: www.nannestad.kommune.no Nannestad kommune er opptatt av mangfold og oppfordrer alle kvalifiserte kandidater til å søke uansett alder, kjønn, funksjonshemming eller kulturell bakgrunn. Arbeidsoppgaver: Som kokk vil du bistå med den daglige driften av kafeen, herunder: Kundeservice, ekspedering Produksjon av varm og kald mat, inkl. drikke Produksjon av kaker, boller og desserter Menyplanlegging og kalkulasjoner Opplæring av nyansatte/vikarer Veiledning av personer på tilrettelagt arbeidstrening Renhold av utstyr og inventar Daglige registreringer i IK-Mat - HACCP Varebestillinger Kasseoppgjør Kvalifikasjoner: (Husk å skille på MÅ og kan/ønskelig og formell kompetanse og uformell kompetanse) Som kokk i Kafé Hestehoven må du ha: Fagbrev som kokk Erfaring med baking og konditorfaget God i norsk muntlig og skriftlig Gode datakunnskaper, inkl. kassesystem og andre IKT-verktøy Det er også ønskelig at du har: Erfaring fra HORECA bransjen Bestått kunnskapsprøven i alkoholloven for skjenkebevilling (kan tas i etterkant) Erfaring med tilrettelagt arbeidstrening Personlige egenskaper: Vi ser etter deg som: Legger vekt på å yte god service og være imøtekommende Er raus og med gode samarbeidsevner Har evne til å veilede og motivere Er løsningsorientert, fleksibel og med stor gjennomføringskraft Takler stress og høyt arbeidstempo Personlig egnethet vil bli vektlagt Vi tilbyr: Vi tilbyr et raust, godt og dynamisk arbeidsmiljø, samt gode utviklingsmuligheter og varierte oppgaver. Lønn etter avtale. Stillingen vil medføre noe arbeidstid på kveldstid, og i enkelte helger. Gunstig pensjonsordning, yrkesskade- og gruppelivsforsikring. Annet: Vitnemål/attester må vedlegges søknaden. Søkere blir vurdert på dokumentert kompetanse og erfaring, personlig egnethet blir vektlagt. Etter søknadsfristens utløp, vil det bli satt opp en offentlig søkerliste inneholdende navn, alder, stilling eller yrkestittel og bosteds- eller arbeidskommune for hver søker. Det kan gjøres unntak fra innsyn for opplysninger om en søker dersom vedkommende selv ber om det. Opplysninger om en søker kan bli offentlige selv om søkeren har anmodet om ikke å bli ført opp på søkerlisten. Dersom anmodningen ikke blir tatt til følge vil søkeren bli varslet om dette. Link til søknadsskjema: Søk her Om arbeidsgiveren: Kultur og frivillighet består av enhetene Nannestad kulturskole, Nannestad svømmehall, Nannestad bibliotek og Fritid- og møteplasser. I tillegg ligger fagområdene og avdelingene Kunst og kultur, Idrett og friluftsliv, Frivilligsentralen, Nannestad Kulturarena og Nannestad kino til kommunalområde Kultur og frivillghet. Enhet Fritid- og møteplasser består av Kafé Hestehoven, Fritidsklubben og Innbyggertorget. Rollen som SLT-koordinator og folkehelsekoordinator innehar enhetsleder Fritid og møteplasser. Kulturskolen driver primært opplæring av barn og unge innen kunst og kulturfag, men skal også være en ressurs i lokalmiljøet blant annet som leverandør av konserter og forestillinger. Nannestad bibliotek driver hovedsakelig med formidling og utlån av bøker og andre medier, men har også utviklet seg til å bli en møteplass for mennesker i alle generasjoner og en arrangør av mange forskjellige kulturarrangementer. Kafé Hestehoven er et tilbud til publikum, men fungerer også som kantine for kommuneansatte. Kafeen har en egen kulturscene for mindre arrangement. Kulturstaben består av kommunalsjef, enhetsledere, rådgiver Idrett og friluftsliv og rådgiver Kunst og kultur, samt leder for frivilligsentralen. Samlet jobber kulturstaben med større arrangementer, tilskuddsordninger, oppfølging av lag og foreninger, friluftsliv, idrett og spillemidler, Den kulturelle skolesekken, Den kulturelle spaserstokken, ferieaktiviteter, kulturminner, samt utleie av kommunale idretts- og kulturanlegg. Kulturstaben drifter fritidsklubben og sekretariatfunksjonen til ungdomsrådet samt at man innehar funksjonen barn og unges representant i plansaker. Folkehelsekoordinatorrollen jobber for å knytte arbeidet med folkehelsetiltak tettere på arbeidet med frivilligheten og forebyggende aktiviteter for alle målgrupper i Nannestad kommune.