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Weitere Berufsbezeichnung: Griller Stellenbeschreibung: Küchenmitarbeiter / Grillkoch (m/w/d) Schwerpunkt Fleisch, Steaks und Burger Zur Verstärkung unseres Küchenteams bei Etem Butcher & Grill in München suchen wir ab sofort einen engagierten Küchenmitarbeiter beziehungsweise Grillkoch (m/w/d). Ihre Aufgaben - Vorbereitung und Zubereitung unserer Fleisch- und Grillgerichte - Grillen von Steaks in den gewünschten Garstufen - Zubereitung von Burgern und weiteren Fleischspezialitäten - Fachgerechtes Portionieren und Vorbereiten von Fleisch - Beurteilung und Kontrolle der Fleischqualität - Anrichten der Speisen nach unseren Qualitätsstandards - Vorbereitung von Zutaten, Beilagen und Arbeitsstationen - Kontrolle der Warenbestände und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel - Sicherstellung gleichbleibend hoher Qualität - Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften - Gute Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam Das bringen Sie mit - Idealerweise Erfahrung in der Küche oder Gastronomie - Erfahrung mit Grillfleisch, Steaks, Burgern oder anderen Fleischgerichten ist besonders wünschenswert - Kenntnisse über verschiedene Fleischsorten, Zuschnitte und Garstufen sind von Vorteil - Auch Bewerberinnen und Bewerber ohne spezielle Fleischerfahrung sind willkommen - Motivation und Bereitschaft, den fachgerechten Umgang mit Fleisch und Grillgerichten zu erlernen - Eine sorgfältige, saubere und verantwortungsbewusste Arbeitsweise - Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Teamfähigkeit - Belastbarkeit auch bei höherem Arbeitsaufkommen - Bereitschaft zur Arbeit im Schichtdienst sowie an Wochenenden und Feiertagen - Grundkenntnisse der deutschen Sprache sind wünschenswert Wichtig für uns - Erfahrung mit Fleisch und am Grill ist ein Plus, aber keine zwingende Voraussetzung. - Motivierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter werden von uns gründlich eingearbeitet. - Wir vermitteln die richtige Vorbereitung von Fleisch, den Umgang mit unserem Grill und die gewünschten Garstufen unserer Steaks. - Entscheidend sind für uns Lernbereitschaft, Zuverlässigkeit und Freude an guter Küche. Wir bieten - Eine gründliche und praxisnahe Einarbeitung - Schulung im Umgang mit Fleisch, Steaks, Burgern und Grillgerichten - Einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Gastronomiebetrieb - Eine Beschäftigung in Vollzeit oder Teilzeit - Ein freundliches und kollegiales Küchenteam - Abwechslungsreiche Aufgaben - Faire und pünktliche Bezahlung - Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb unseres Betriebs - Personalverpflegung beziehungsweise Mitarbeiterrabatte nach betrieblicher Vereinbarung Arbeitsort Etem Butcher & Grill Preußenstraße 5 80809 München Beschäftigungsbeginn - Ab sofort oder nach Vereinbarung Bewerbung Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen. Bewerben Sie sich gerne telefonisch, per E-Mail oder persönlich bei uns im Restaurant.