About this role
Aufgaben: - Du bist verantwortlich für das Zubereiten der Speisen auf dem zugeteilten Posten - Du erstellst das Mise en Place des jeweiligen Postens - Du kannst dich einbringen in der Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Angebots in Zusammenarbeit mit dem gesamten F&B-Team - Du arbeitest bei Banketten, Anlässen und Seminaren - Du bist verantwortlich für die Warenannahme und Bewirtschaftung des Lagers - Du bist verantwortlich für die Sauberkeit und Ordnung auf dem zugeteiltem Posten - Du setzt die Sunstar-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards erfolgreich um - Du setzt die Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien korrekt um - Du gewährleistest einen äusserst sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern
Anforderungen: - Du bist Schweizer oder EU Bürger - Du bis gelernter Koch und hast mind. 2 Jahre Berufserfahrung in vergleichbaren Hotels - Du besitzt ein gutes Fachwissen und Liebe zum Beruf - Du hast gute Kenntnisse in Warenwirtschaft und -kontrolle - Du verfügst über gute Kenntnisse der englischen Sprache, Kenntnisse der deutschen Sprache sind von Vorteil
Wir setzen ein paar Dinge voraus die wir grundsätzlich als sehr wichtig erachten: Freundlichkeit, Offenheit, Zugänglichkeit, eigene Motivation, Fachkenntnisse und Freude an dem wozu Sie sich beruflich entschieden haben - kurz Ambition & Faszination! Freiraum für Ideen und Kreativität Entwicklungsspielraum (Weiterbildungen) Kooperation mit Staffdeals von Hotellerie Suisse Staff-Rate für Übernachtungen in allen Sunstar Hotels Nutzung des hauseigenen Fitness-, Sauna- und Poolbereichsund Vergünstigung auf Wellness-Behandlungen in den Sunstar Hotels Teamveranstaltungen (z.B. gemeinsames BBQ) Brands for Employees Plattform(vergünstigte Angebote) Und vieles mehr