About this role
Aufgabenbereich:
Zubereitung und Belegen von Pizzen nach dieci-Rezepturen Vorbereitung der Zutaten und Mise en Place Herstellung, Portionierung und Verarbeitung des Pizzateigs Bedienung des Pizzaofens und Überwachung des Backvorgangs Sicherstellung einer konstanten Produkt- und Qualitätsqualität Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften Reinigung und Ordnung des Arbeitsplatzes Mithilfe bei allgemeinen Arbeiten im Küchen- und Produktionsbereich Kontrolle und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
Anforderungsprofil:
Berufserfahrung als Pizzaiolo/Pizzaiola von Vorteil Erfahrung in der professionellen Pizzaherstellung Selbstständige, zuverlässige und speditive Arbeitsweise Belastbarkeit und Teamfähigkeit Bereitschaft für Abend-, Wochenend- und Feiertagsarbeit Gute Deutschkenntnisse von Vorteil Motivierte und kundenorientierte Persönlichkeit
Wir bieten:
Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem modernen Gastronomiebetrieb Kollegiales Arbeitsumfeld Geregelte Arbeitsbedingungen Möglichkeit zur langfristigen Zusammenarbeit