食品技師 @ 聯夏食品工業股份有限公司

1.食品安全管制系統之規劃及執行。 2.食品追溯或追蹤系統之規劃及執行。 3.食品衛生安全事件緊急應措施之規劃及執行。 4.食品原材料衛生安全之管理。 5.食品品質管制之建立及驗效。 6.食品衛生安全風險之評估,管控及機關,消費者之溝通。 7.實驗室品質保證之建立及管控。 8.食品衛生安全教育訓練之規劃及執行。 9.國內外食品相關法規之研析。 10.主管交辦事項。