About this role
Empresa de alimentación se encuentra en busca de ADMINISTRADOR(A) DE CASINO (TURNO 7X7) Principales funciones: • Coordinar, supervisar y controlar el funcionamiento general del casino (cocina, bodega, comedores y áreas de soporte). • Liderar y motivar al equipo de trabajo (maestros, supervisores, operarios) velando por un clima laboral colaborativo. • Asegurar el cumplimiento de los contratos de servicio, metas de costos, presupuestos y control de inventarios. • Mantener una comunicación fluida y presencial con el cliente mandante de la faena, resolviendo incidencias con rapidez. • Garantizar el estricto cumplimiento de los estándares corporativos de calidad, inocuidad alimentaria y prevención de riesgos. Requisitos: • Título profesional en Administración de Empresas, Ingeniería en Alimentos, Nutrición y Dietética, Hotelería o carrera afín. • Experiencia mínima de 3 años administrando casinos de alimentación en faenas o campamentos. • Manejo avanzado de Excel e inventarios. • Liderazgo asertivo, habilidades de negociación, resolución de conflictos y orientación a resultados. • Disponibilidad para trabajar en régimen de turno 7x7 con pernoctación en campamento.