About this role
The ASH Restaurant & Bar: das Erfolgskonzept The ASH Restaurant & Bar: die Marke mit System! Wenn Du mit Leib & Seele Gastronom bist, es liebst unseren Gästen eine unvergessliche Zeit zu bereiten, dann werde jetzt ein ASHbee und damit Teil unserer großen Familie. Als erfolgreiche Marken-Gastronomen bieten wir Dir feste Management-Strukturen für eine ausgewogene Work-Life-Balance, das Arbeiten in einem internationalen Team und diverse Weiterbildungsmöglichkeiten. Join us! Deine Aufgaben - In erster Linie bist Du für die Vor- und Zubereitung unserer Grillspezialitäten zuständig – der Grill ist Deine Bühne, und auch die Gäste sehen, dass Du für Deinen Job und Dein Team brennst. - Du koordinierst die Abläufe am Grill und unterstützt Dein Team aktiv im Tagesgeschäft – auch wenn es heiß hergeht, behältst Du Ruhe, Überblick und Qualität stets im Griff. - Du achtest konsequent auf die Anwendung und Einhaltung der HACCP-Richtlinien – denn Hygiene und Qualität sind das A und O an unserem Grill. - Du arbeitest strukturiert und unterstützt bei Bestellungen sowie bei der Warenannahme und -kontrolle im Grillbereich. - Gemeinsam mit Deinem Team bist Du verantwortlich für die Einhaltung der Rezepturvorgaben, der Wareneinsätze sowie für einen sorgsamen Umgang mit unseren hochwertigen Produkten. - Zudem stellst Du einen reibungslosen Ablauf im Grillbereich sicher und sorgst für Sauberkeit, Ordnung und eine optimale Vorbereitung (Mise en Place). Das bringst Du als Griller (m/w/d) mit: - Du hast idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder bereits Erfahrung am Grill bzw. in der Gastronomie gesammelt - Du bist eine ausgeglichene und belastbare Persönlichkeit, die auch in heißen Phasen einen kühlen Kopf bewahrt. - Teamgeist, Kollegialität und ein respektvolles Miteinander haben für Dich oberste Priorität. - Du arbeitest eigenständig, verantwortungsbewusst und mit echter Hands-on-Mentalität direkt am Grill. - Der bewusste und wirtschaftliche Umgang mit Lebensmitteln ist für Dich selbstverständlich. - Du überzeugst durch eine strukturierte und saubere Arbeitsweise und sorgst für reibungslose Abläufe im Grillbereich. - Du bist Qualitätsfanatiker und achtest genau auf Garstufen, Präsentation und Geschmack – jedes Gericht verlässt Deinen Grill mit höchstem Anspruch. Wer seinen Job mit Feuer und Flamme lebt, kann folgende Benefits bei uns abfischen: - Ein herzliches Team und einen krisensicheren Arbeitsplatz - Übertarifliche Vergütung - Steuerfreie Zuschläge gem. Tarif des BdS - Urlaubs- und Weihnachtsgeld gem. Tarif des BdS - Trinkgeld-Beteiligung - Elektronische Arbeitszeitenerfassung - Dienstplanwünsche über unsere App - Variable Arbeitszeitmodelle - 50% auf MitarbeiterInnen-Verpflegung - Zugang zu unserem Corporate Benefits Programm - Anerkennung über betriebliche Mitarbeiter-Förderung - Qualifizierungsmöglichkeiten über betriebliche Mitarbeiter-Programme - Anteilige Bereitstellung von Berufs- und Arbeitskleidung Welcome to The ASH Restaurant & Bar! Bewirb Dich jetzt für Deinen neuen Job! - über unser Bewerbungsformular - "jetzt bewerben" Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und unser persönliches Kennenlernen.