About this role
Logo van Boutique Hotels MANNA & Blue Chef de Partie Bar Blue & Restaurant MANNA Jouw rol Wat je dagelijks gaat doen als Chef de Partie bij Bar Blue & Restaurant MANNA Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de keuken. Je bewaakt het concept, waarborgt kwaliteit en HACCP-normen en bent operationeel proactief. Je hebt een onbegrensde interesse in wereldse eetculturen, gedegen vakkennis en een gezonde dosis passie. Je bent het aanspreekpunt voor de bediening en schrikt niet van dynamiek - je verrast gasten geregeld met eigen culinaire vondsten. Je bent het aanspreekpunt voor de bediening brigade. Goede sociale vaardigheden en teamplayer-mentaliteit zijn onmisbaar in deze functie. Taalvaardigheid Je spreekt Nederlands en/of Engels. Ervaring Afgeronde koksopleiding en minimaal 3 jaar werkervaring in een vergelijkbare zaak. Je bent loyaal, gecommitteerd en prestatiegericht, met een natuurlijk overwicht en gezonde dosis humor. Voordelen Wat we je bieden Bij Hotel MANNA en Hotel Blue in Nijmegen vind je niet alleen een baan. Je vindt een plek waar je kunt groeien, omringd door mensen die hetzelfde voor ogen hebben. Bonus Je verdient een marktconform salaris met ruimte voor prestatiegebonden bonussen. Salaris Een eerlijk, marktconform salaris dat past bij jouw ervaring en rol. Opleiding We investeren in jouw ontwikkeling. Denk aan interne trainingen, externe cursussen en een persoonlijk opleidingsbudget. Korting Als teamlid geniet je van aantrekkelijke kortingen bij Restaurant MANNA en Bar Blue in Nijmegen: voor jezelf of met de mensen om je heen. Cultuur Een warme, professionele werkomgeving waar aandacht voor elkaar net zo belangrijk is als aandacht voor de gast. Groei Of je nu net begint of al ervaring hebt: bij Manna en Blue in Nijmegen is er altijd ruimte om verder te komen. Vul het formulier in en laat ons weten waarom je bij ons hoort. Logo van Boutique Hote...