About this role
Zakres obowiązków: Zakres obowiązków: -Współtworzenie i realizacja strategii działu Food & Beverage -Wsparcie Dyrektora F&B w zarządzaniu restauracjami, barami i bankietami -Nadzór nad jakością obsługi i standardami 5* -Zarządzanie zespołem (rekrutacja, szkolenia, motywowanie) -Kontrola kosztów, budżetowanie i analiza wyników -Współpraca z działami hotelu przy organizacji eventów -Dbanie o najwyższy poziom satysfakcji Gości Wymagania: - wykształcenie: średnie zawodowe - konieczne; wyższe (w tym licencjat) - dodatkowe - pozostałe: Wymagania: -Doświadczenie w gastronomii oraz w zarządzaniu działem lub restauracją -Bardzo dobra znajomość branży gastronomicznej i hotelarskiej -Umiejętności przywódcze i organizacyjne -Wysoka kultura osobista i orientacja na Gościa -Znajomość języka angielskiego -Umiejętność pracy pod presją czasu -Dyspozycyjność i elastyczność Oferujemy: -Pracę w renomowanym hotelu 5* -Stabilne zatrudnienie i atrakcyjne wynagrodzenie -Możliwość rozwoju zawodowego i awansu -Udział w tworzeniu prestiżowych projektów gastronomicznych -Przyjazną atmosferę i profesjonalny zespół Sposób aplikowania: - bezpośrednio do pracodawcy - wymagane dokumenty: Klauzula RODO: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych zawartych w dokumentach aplikacyjnych przez Grand Hotel Tiffi 5* w Iławie w celu realizacji procesu rekrutacji, zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. (RODO). Informacje Prawne Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych zawartych w dokumentach aplikacyjnych przez Grand Hotel Tiffi***** w Iławie w celu realizacji procesu rekrutacji, zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. (RODO). - języki aplikowania: polski Przeznaczone wyłącznie dla osób zarejestrowanych w urzędzie pracy: NIE