About this role
Zastępca dyrektora gastronomii (K/M). Pracodawca: GHT GRABOWSKI SPÓŁKA KOMANDYTOWA. Miejsce pracy: Iława, warmińsko-mazurskie. Rodzaj umowy: Umowa zlecenie / Umowa o świadczenie usług. Zakres obowiązków: Zakres obowiązków: -Współtworzenie i realizacja strategii działu Food & Beverage -Wsparcie Dyrektora F&B w zarządzaniu restauracjami, barami i bankietami -Nadzór nad jakością obsługi i standardami 5* -Zarządzanie zespołem (rekrutacja, szkolenia, motywowanie) -Kontrola kosztów, budżetowanie i analiza wyników -Współpraca z działami hotelu przy organizacji eventów -Dbanie o najwyższy poziom satysfakcji Gości. Wymagania: wykształcenie - średnie zawodowe wykształcenie - wyższe (w tym licencjat) zawód - Asystent dyrektora uprawnienie - Orzeczenie lekarskie dla celów sanitarno – epidemiologicznych Wymagania: -Doświadczenie w gastronomii oraz w zarządzaniu działem lub restauracją -Bardzo dobra znajomość branży gastronomicznej i hotelarskiej -Umiejętności przywódcze i organizacyjne -Wysoka kultura osobista i orientacja na Gościa -Znajomość języka angielskiego -Umiejętność pracy pod presją czasu -Dyspozycyjność i elastyczność Oferujemy: -Pracę w renomowanym hotelu 5* -Stabilne zatrudnienie i atrakcyjne wynagrodzenie -Możliwość rozwoju zawodowego i awansu -Udział w tworzeniu prestiżowych projektów gastronomicznych -Przyjazną atmosferę i profesjonalny zespół. Wynagrodzenie: od 35,00 PLN