About this role
Zakres obowiązków: - Planowanie żywienia i jadłospisów; Układanie zbilansowanych jadłospisów zgodnie z normami żywieniowymi dla dzieci. - Nadzór nad jakością i gramaturą wydawanych posiłków. - Zaopatrzenie i gospodarka magazynowa. - Zamawianie produktów spożywczych u sprawdzonych dostawców. - Odbiór towarów, kontrola ich świeżości, ilości oraz terminów ważności. - Prowadzenie magazynu i przeprowadzanie regularnych inwentaryzacji. - Nadzór nad personelem kuchni. - Koordynowanie pracy zespołu kuchennego. - Dbanie o przestrzeganie przepisów BHP i sanitarno-epidemiologicznych. Nadzór nad wdrażaniem zasad systemu HACCP, itp. Wymagania: - wykształcenie: średnie zawodowe - konieczne - języki obce: polski - w mowie: B1 - średnio zaawansowany, w piśmie: B1 - średnio zaawansowany - konieczne - inne zawody: Intendent, staż: 2 lat - konieczne - pozostałe: Wymagania: wykształcenie średnie zawodowe, 2 lata doświadczenia zawodowego, komunikatywna znajomość języka polskiego. Miejsce pracy: ul. Zaruby 2 Godziny pracy: 8-16 Zgłoszenia: [email protected] Sposób aplikowania: - bezpośrednio do pracodawcy - wymagane dokumenty: Po uzgodnieniu z pracodawcą - języki aplikowania: polski Przeznaczone wyłącznie dla osób zarejestrowanych w urzędzie pracy: NIE