About this role
Voor onze grootkeuken zijn wij op zoek naar een gemotiveerde kok die mee instaat voor de bereidingen van kwalitatieve maaktijden in grote volumes. Jouw takenpakket omvat onder andere: Bereiden van warme en koude gerechten volgens planning Portioneren en verdelen van maaltijden Mee instaan voor een vlotte keukenwerking Toezien op hygiëne-en veiligheidsnormen (HACCP) Onderhouden van keukenmateriaal en werkruimte Samenwerken met collega’s en verantwoordelijke chef Bereiden van slaatjes/broodjes en bereiden van buffetten Bereiden van directie maaltijden Bediening in het buurtrestaurant Uitwerken van recepturen en de implementatie ervan Deelname aan werkgroepen menubeleid Profiel/Competenties Diploma secundair onderwijs Een relevante werkervaring in gelijkaardige functie is een pluspunt Je kan zelfstandig werken en bent tevens een teamspeler met klantgerichte instelling Je werkt georganiseerd en je bent stressbestendig