About this role
Cargo: Hornero panadería Funciones: -Hornear masas y pastas mezcladas de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente. -Comprobar la limpieza de los equipos y el estado del lugar de trabajo antes de realizar las tareas de producción, para asegurar que se cumplan las normas ambientales y de seguridad y salud en el trabajo. -Vigilar medidores, imágenes de computador, monitores, hornos, maquinas, entre otros, para controlar condiciones del procesamiento como: temperatura, tiempos de cocción, adición de ingredientes y promedios de flujo. -Inspeccionar los productos elaborados para detectar irregularidades a fin de garantizar su calidad y ajustar la máquina si fuese necesario. -Desempeñar funciones afines. Conocimientos: -Producción y procesamiento -Procesamiento de alimentos Destrezas: -Escucha activa -Comunicación asertiva -Trabajo en equipo -Seguir instrucciones