About this role
徵:(大手前鐵板燒/五甲店/廚助人員、學徒) 【廚助 - 工作內容】 1. 準備營業期間所需的各種菜餚，協助食材備料及調味料準備。 2. 負責洗、剝、削、切各種食材，為烹飪作前置準備。 3. 控制出菜量，維持食品成本。 4. 出菜時負責菜餚的擺盤及調整份量。 5. 確保工作區域符合衛生及清潔標準。 6. 協助廚師測量食材的容量與重量，並幫助跟蹤食材庫存。 7. 負責清理工作環境、設備及餐具，並協助檢查廚房設備運作。 8. 執行主管交辦的其他工作事項。 ※ 歡迎想成為鐵板燒師傅，但未有經驗或初學者。