About this role
徵:大手前鐵板燒/鼎山店/外場服務員、外場領班) 工作內容 【服務人員 - 工作內容】 1. 確認客人訂單內容，確保餐點於時間內正確送達。 2. 迎接客人，安排座位，並提供專業的服務。 3. 檢查出餐擺盤，並協助內外場協調作業。 4. 用餐完畢後，負責收拾餐桌及維持用餐環境整潔。 5. 處理結帳與收銀作業，確保金額正確無誤。 6. 執行店內日常清潔與打掃，並於重要節慶協助環境布置。 7. 協助客人外帶餐點的包裝與處理。 【外場領班 - 工作內容】 1. 負責教育外場新進人員，記錄其學習狀況並回報主管。 2. 督導外場人員的服裝儀容、服務態度及衛生安全觀念，確保符合標準。 3. 營業前巡檢餐廳清潔及設施狀況，確保準備完善。 4. 根據營運需求靈活調度人力，調整崗位配置，應對高峰期或特殊情況。 5. 處理顧客客訴，並向主管回報。 6. 定期檢查外場服務質量，確保服務標準符合公司規範，提升顧客滿意度。 7. 監控外場用品的庫存狀況，必要時協助進行補充。 8. 促進團隊合作，提升員工凝聚力和工作效率。 9. 協助主管交辦事項，確保任務順利完成。