About this role
szef/szefowa kuchni. Pracodawca: KONTENTA Sp. z o.o.. Miejsce pracy: Mogilno, kujawsko-pomorskie. Rodzaj umowy: Umowa o pracę na czas określony. Zakres obowiązków: - organizacja pracy kuchni, - współtworzenie menu, wdrażanie receptur i standardów - szkolenie zespołu - kontrola jakości potraw - nadzór nad gospodarką magazynową -zamówienia surowców - przestrzeganie zasad HACCP. Wymagania: wykształcenie - średnie branżowe zawód - Szef kuchni (kuchmistrz) umiejetności - Elastyczność, wysoka motywacja, doświadczenie w kontaktach z klientami, dobre maniery. umiejetności - organizacja żywienia i usług gastronomicznych umiejetności - DOŚWIADCZENIE W KIEROWANIU ZESPOŁEM LUDZI [Umiejętność 2] : doświadczenie w prowadzeniu kuchni [Umiejętność 1] : znajomość zasad HACCP DOŚWIADCZENIE W KIEROWANIU ZESPOŁEM LUDZI - min. 1 rok. Wynagrodzenie: od 6 000 PLN