About this role
Zakres obowiązków: - organizacja pracy kuchni, - współtworzenie menu, wdrażanie receptur i standardów - szkolenie zespołu - kontrola jakości potraw - nadzór nad gospodarką magazynową -zamówienia surowców - przestrzeganie zasad HACCP Wymagania: - wykształcenie: średnie branżowe - konieczne - umiejętności: Elastyczność, wysoka motywacja, doświadczenie w kontaktach z klientami, dobre maniery. - konieczne; organizacja żywienia i usług gastronomicznych - konieczne; DOŚWIADCZENIE W KIEROWANIU ZESPOŁEM LUDZI - konieczne - pozostałe: [Umiejętność 2] : doświadczenie w prowadzeniu kuchni [Umiejętność 1] : znajomość zasad HACCP DOŚWIADCZENIE W KIEROWANIU ZESPOŁEM LUDZI - min. 1 rok Sposób aplikowania: - bezpośrednio do pracodawcy - wymagane dokumenty: cv - języki aplikowania: polski Przeznaczone wyłącznie dla osób zarejestrowanych w urzędzie pracy: NIE