About this role
Sous chef Dordrecht Fulltime Middelbaar onderwijs Sous chef Introductie Jouw specialiteit op onze menukaart? Wij dagen je uit! Wij zoeken een sous chef die nét even creatiever is dan de rest. Iemand die altijd voorbereid is op onverwachte drukte en veel waarde toevoegt aan ons team. Tover als Sous chef bij Van der Valk hotel Dordrecht met de tofste collega's elke dag iets moois op tafel. Come join the family. Beschrijving Jouw hart klopt sneller van het brainstormen over de nieuwe menukaart. Als Sous chef ben je de rechterhand van de Chefkok. Samen zijn jullie verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de werkzaamheden in de keuken. Zo zorg jij er als professionele Sous chef mede voor dat het onze gasten aan niets ontbreekt. Dus pak je koksmes op en werk samen met je collegiale team met het: - Aansturen van ons keukenteam. - Inzetten van jouw creativiteit bij het ontwikkelen van de nieuwe menukaart. - Bereiden van de gerechten van de lunch- en dinerkaart voor het à la carte restaurant. Jouw inzet levert beloningen op Werken met de tofste collega's in een gezellige omgeving. Dat wil iedereen wel. Voor jou ligt het binnen handbereik. Bovendien krijg je als Sous chef op basis van een 40-urige werkweek: - een (h)eerlijk salaris gebaseerd op inzet en ervaring. - een aandeel in de fooien: want wie wil nou niet de waardering van de gasten 'voelen'? - voordelige overnachtingen: voor €75 per nacht in onze eigen hotels. - 25 vakantiedagen: voor de broodnodige ontspanning. - 8% vakantiegeld: om leuke dingen te doen. - doorgroeimogelijkheden: the sky is jouw limit. - heel veel kortingen: van kleding tot vakanties en van brandstof tot uitjes, via ons benefits-programma. - zélf gebruik maken van onze binnen- en buiten fitness en onze wellness faciliteiten. - 20% korting op jouw restaurantrekening. Gastvrij zijn is een talent Overal in Nederland vind je onze Valk Exclusief hotels. En alle 42 hebben ze een eigen uni...