About this role
Als Medewerker Keuken bij de gemeente Hengelo zorg jij er samen met de keukenbrigade voor dat er elke dag gezonde, warme maaltijden klaarstaan voor de bewoners van onze vluchtelingenopvang. In deze horecafunctie ben je veel meer dan een keukenhulp; je bent een onmisbare schakel die structuur, comfort en een gevoel van thuis biedt. Een unieke, dynamische baan in de keuken met maximale maatschappelijke impact, waarbij jouw inzet direct gewaardeerd wordt. Wat bieden wij jou - € 2556 bruto o.b.v. 36 uur! - Contract voor 3 maanden, met kans op verlenging - 32 -36 uur per week - Werken voor de gemeente, via Tempo Team - Werken in de opvang in Hengelo! - Functie met maatschappelijke impact Wie ben jij Je bent een aanpakker met een passie voor eten en een groot hart voor de medemens. Je ziet het werk liggen en houdt het hoofd koel wanneer het buffet opent en de drukte toeneemt. Als echte teamplayer communiceer je goed en vind je het leuk om in een multiculturele omgeving te werken. Omdat de opvang 7 dagen per week geopend is, ben je flexibel inzetbaar. Om succesvol te zijn in deze rol, breng je het volgende mee: - Je hebt ervaring in een vergelijkbare functie binnen de horeca, catering of institutionele keuken; - Je hebt basiskennis van voedselbereidingstechnieken, hygiënenormen (HACCP) en voedselveiligheidsvoorschriften; - Je bent flexibel om te werken in wisselende shifts (inclusief avonden, weekenden en feestdagen). Wat ga je doen Als Medewerker Keuken ben je de rechterhand van de koks en verantwoordelijk voor een soepel verloop in de keuken en het restaurant. Je helpt bij het bereiden en opwarmen van de maaltijden en zorgt dat het buffet er continu uitnodigend uitziet. Daarnaast bewaak je de hygiëne in de keuken. Je bent een doener die snel schakelt tijdens drukke piekmomenten. Jouw takenpakket bestaat uit: - Het zorgvuldig voorbereiden, opwarmen en klaarzetten van het ontbijt, de lunch en het diner; - Het coördineren en bijvullen van het buffet en het gastvrij u