About this role
Zakres obowiązków: - Nadzór nad funkcjonowaniem systemu HACCP oraz przestrzeganiem zasad GMP i GHP. -Aktualizacja i prowadzenie dokumentacji HACCP oraz dokumentacji jakościowej. -Kontrola procesów produkcyjnych pod kątem zgodności z wymaganiami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności. -Przygotowywanie zakładu do audytów i kontroli ( m.in . Inspekcji Weterynaryjnej, Sanepidu oraz audytów klientów). -Współpraca z działem produkcji i laboratorium w zakresie zapewnienia jakości. -Analiza reklamacji, niezgodności oraz wdrażanie działań korygujących i zapobiegawczych. -Szkolenie pracowników z zakresu HACCP, higieny produkcji oraz obowiązujących procedur. -Monitorowanie zmian w przepisach dotyczących bezpieczeństwa żywności i ich wdrażanie. Wymagania: - wykształcenie: średnie branżowe - konieczne - pozostałe: Sposób aplikowania: - bezpośrednio do pracodawcy - wymagane dokumenty: CV - języki aplikowania: polski Przeznaczone wyłącznie dla osób zarejestrowanych w urzędzie pracy: NIE