About this role
Vi söker dig med erfarenhet från a la carte och ett intresse för att ge grym och personlig service. Rollin Bistros Backyard ligger i Gamlestadens fabriker. Ett område med mat, hantverk, konst och dryck i fokus. Förutom klassisk restaurang verksamhet med lunch och a la carte så hostar vi event och olika happenings med musik och mat i fokus. Maten tillagas över öppen eld och från vårt populära burgar kök. Vår dryckeslista består av säsongsbetonade cocktails, mkt gin, ett stort utbud öl från lokala bryggerier, samt en riktigt bra vinlista. Tjänsten är på deltid 50% (20h/ vecka ) Fredag - Söndag Lön enl avtal. Med start i slutet av Augusti och tillsvidare.