About this role
RESPONSABILITÉS : Vos missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de : - La préparation et l'envoi des entrées. - La réalisation des plats chauds. - La cuisson et le dressage des viandes grillées et poissons. - Le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène (HACCP). - La gestion de votre poste de travail et le maintien de la propreté en cuisine. - La participation à la bonne organisation du service et au travail d'équipe. PROFIL RECHERCHÉ : Profil recherché - Vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire. - Vous êtes autonome sur la préparation des entrées et des plats chauds. - Vous maîtrisez les cuissons des viandes et poissons. - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez le sens du travail en équipe. - Vous savez gérer le rythme d'un service en restauration. Conditions du poste - Contrat : CDI - Lieu : Laval (53) - Rémunération : selon profil et expérience, jusqu'à 2300€ brut - 2,5 jours de repos par semaine - Repas fourni par l'établissement - Établissement ouvert tous les jours, fermé le dimanche soir Horaires indicatifs - Service du midi : 10h00 - 15h00 - Service du soir : 18h00 - fin de service